鈣是骨骼發育的必備元素,孩子在成長關鍵期需要補充大量的鈣質,以滿足骨骼迅速發育的需要,所以媽媽們都會給孩子補充鈣質幫助孩子成長。
然而我們日常的飲食和生活習慣中,有些習慣很容易導致缺鈣,我們一起來扒一扒,這些壞習慣你家有沒有。
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吃太多肉
的確,膳食中適量的蛋白質有助於鈣的吸收,但是,當膳食中蛋白質過多,鈣的吸收率反而會降低。所以,經常大魚大肉的膳食習慣,容易阻礙鈣的吸收。
根據中國居民膳食指南的推薦,每週攝入魚類280~525g,禽肉類280~525g,就足夠了。
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不愛吃菜
綠葉蔬菜,特別是深綠色的蔬菜中,富含鈣,而且富含鉀、鎂、維生素C等營養素,可以促進鈣的吸收和利用。
推薦每天攝入300~500g蔬菜,深色蔬菜應占1/2,具體可以包括:菠菜、小白菜、油菜、菜薹、芥藍、芥菜、茼蒿、韭菜、西蘭花、萵筍葉、油麥菜等。
0 3
吃的太鹹
少吃鹽等於多補鈣,這話是有幾分道理的。因為鹽裡的鈉與尿裡排出來的鈣有很大關係,每吃下6克鹽,大約就會丟掉40~60毫克的鈣。
我國的飲食習慣導致居民食鹽攝入量遠遠超過世界衛生組織的推薦值(每天5克),對老中青少的鈣質吸收都有負面影響,因此調整口味有益家庭成員的身體健康。
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喝奶不夠
牛奶和各種奶製品堪稱天然鈣庫,每100毫升的牛奶當中,含有104毫克鈣。乳製品不但鈣含量高,吸收也比較好。
除此之外,牛奶還可以被製成不同口味的乳製品。如果喝牛奶感覺胃腸不舒服,可以選擇每天喝酸奶300克。奶粉也是很好的選擇,每天衝37.5克(約2~3瓷勺)奶粉就相當於喝了300毫升牛奶。
0 5
很少運動
為了更好地促進骨骼對鈣的利用,我們需要透過運動對骨骼進行刺激。因此,要保證每天至少運動30分鐘,如慢跑、跳繩、籃球、羽毛球等運動。
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不曬太陽
我們的皮膚在陽光中紫外線的照射下,可以自身合成維生素D,而維生素D可以幫助我們身體吸收和利用鈣。保證每天在陽光下活動20分鐘以上,以促進維生素D的合成,增進鈣的吸收和利用。
如何讓鈣吸收更好?
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維生素C促進鈣吸收
把含鈣高的食物與維生素C和泡菜汁一起服用,或者每天自己製作臍橙、柚子、橘子、蘆柑、檸檬汁飲用,其生物利用度要增強12%。顯然是這些水果中大量的維生素C的參與,使得鈣能更好地被小腸吸收。
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營養均衡,葷素搭配
葷素搭配可以提高鈣的利用率,比如豆腐燉魚,魚肉中含維生素D,豆腐含鈣豐富。維生素D可促進鈣的吸收,使豆腐中鈣的利用率大大提高。另外,主食講究谷豆類混食,不僅能使氨基酸互補達到最理想化,還能促進鈣的吸收。
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鈣與鎂最“般配”
人們補鈣的時候,往往只注意補充維生素D,卻忽略了補充鎂。其實,鈣與鎂很“般配”。鈣與鎂的比例為2∶1時,最利於鈣的吸收利用。所以,在補鈣的時候,切記不要忘了補充鎂。
含鎂較多的食物有:堅果(如杏仁、腰果和花生);黃豆、瓜子(向日葵子、南瓜子);穀物(特別是黑麥、小米和大麥);海產品(金槍魚、鯖魚、小蝦、龍蝦)。
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睡前補鈣效果好
補鈣不能多多益善,如果補充過量,會增加患腎結石的危險性,產生便秘、噁心、乏力等症狀,並干擾其他元素的吸收利用等。檸檬酸鈣和乳酸鈣更不能過量服用。
補鈣時不能補充其他礦物質。
臨睡前補鈣,或午餐和晚餐之間補鈣更易被吸收。
影響鈣吸收及加速鈣流失的飲食壞習慣:吸菸,喝酒,常喝濃茶(茶水中的茶鹼能阻止人體對鈣的吸收),常喝咖啡(咖啡因能促使體內鈣的流失和尿鈣排出增多)。
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鈣磷比例是關鍵
鈣磷比例失衡是導致人體缺鈣的元兇。正常情況下,人體內的鈣∶磷比例是2∶1,也就是說兩個單位的鈣只有加上一個單位的磷,才可以構成磷酸鈣生成骨骼細胞,才能實現骨骼的延長。
然而,現實生活中,人們過多地攝入碳酸飲料、可樂、咖啡、漢堡包、比薩餅、炸薯條等大量含磷的食物,使鈣∶磷比例高達1∶10~20,這樣,飲食中過多的磷會把體內的鈣“趕”出體外。
瞭解鈣質吸收的原理後,家長們要幫助孩子科學補鈣,讓鈣質更有效的吸收,從而幫助孩子獲得骨骼的沉積,獲得身高良好發育。
比智高-科學干預身高,助長安全有效
市面上最常見補鈣產品,大多主要成分為碳酸鈣,不能被人體直接吸收,吸收效率較差。並且單純補鈣無法生成骨骼,因為骨骼的生長還離不開磷。
比智高特含助長因子,含有豐富的賴氨酸,能幫助腦垂體分泌足量的生長激素,促使個頭快速長高。
同時,比智高助長因子中還包括大量的磷酸氫鈣,磷酸氫鈣具有優秀的補鈣作用,其鈣含量為23%,可以幫助孩子、孕婦及老年人三大群體補充鈣質。
而鈣質又是構成骨骼的重要成分,能有效促進骨骼增長、強韌,從而助力孩子長高變壯!