通報！自制豆漿、開口松子、椒鹽花生等4批次食品不合格

近日，常熟市市場監督管理局釋出的抽檢資訊顯示，有四批次食品不合格，不合格食品涉及自制豆漿、椒鹽花生、開口松子和小排。不合格專案涉及過氧化值超標，標識不全，農獸藥超標等。具體資訊如下：

其中，恩諾沙星超標，原因可能是動物養殖過程中過量使用抗生素或未過休藥期上市；過氧化值超標，原因可能是原料儲存不當或產品在儲存過程中環境條件控制不當等導致油脂酸敗。