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鹽是生活中必須的調味料,我們成人每天都要攝入一定的鹽。而很多的新手爸媽會在這個問題上犯暈,寶寶每天喝牛奶和母乳就行了嗎?他們不用吃鹽嗎?
輔食的階段,加不加鹽呢?這一些都是不少新手爸媽的疑惑。其實,關於寶寶什麼時候開始吃鹽是有一定的講究的,過早給寶寶新增食用鹽是會影響寶寶的健康的。
我們都知道,寶寶在五六個月左右,就可以開始適當新增輔食了,那麼輔食究竟有何講究?輔食是否應該新增鹽?
這也是不少隔代育兒產生矛盾的主要問題之一,在我們家就發生過類似的情況。
外甥剛新增輔食那會,姐姐堅持給孩子另外做一份沒有新增調味品的主食,甚至因為自己正處在餵奶期,也有意識地減少自己的攝入量。
而孩子的外婆覺得沒味道孩子不會喜歡吃,甚至總喜歡把自己的飯菜為給孩子吃,導致了母女之間總是因為這個鬧得不愉快。最後,不得以之下,姐姐請了在醫院當醫生的朋友說服之下,這種情況才慢慢好轉。
這種分歧在不少家庭中產生的主要原因是家長不清楚過早地食用鹽對寶寶的危害,什麼錯誤地認為缺少鹽會導致孩子沒有活力。那麼我們就來介紹一一方面的危害。
一、過早吃鹽對寶寶的危害
首先,寶寶的各方面器官在嬰幼兒期都是發育未完全的,特別是消化系統並沒有成年人一樣完善,所有他們的飲食結構需要儘量單一。而在寶寶的輔食中新增鹽的做法,會導致寶寶的腎臟負擔過大。
其次,吃鹽過早會影響寶寶的免疫力。這是由於吃鹽會引起寶寶唾液分泌過少,使得細菌更容易吸附在寶寶的呼吸道上。同時過多的鹽會導致寶寶的細胞發生滲透作用,影響正常細菌的生存,容易發生各種呼吸道的感染。
另外,食鹽會令寶寶身體中的鈉離子增高,而隨著會影響身體對鈣的吸收,一旦孩子發育過程中鈣不足,很多\'\'後遺症\'\'也會紛至沓來。
既然鹽對寶寶的發育成長影響這麼大,那麼是不是我們的寶寶完全不需要鹽?不是的,我們日常中食用鹽,除了調味之外,更重要的是補充微量元素鈉。
而根據我國的居民膳食指南,7個月左右的寶寶每日對鈉的需求量是350毫克,而每100毫升母乳中就含有約25毫克的鈉,這已經完全符合寶寶的需求了,所以輔食階段的孩子不需要再另外新增鹽。
除此之外,隨著孩子的長大,家長應該如何調整孩子的飲食呢?又應該何時給孩子新增食用鹽這個調味品呢?
二、家長應該如何用鹽得當?
1、寶寶的最佳添鹽時機
一般在孩子一週歲左右,母乳戒斷了,孩子進入了由母乳為主轉變為各種主食時,家長就可以適當地給孩子的食物新增食用鹽。
而新增的量也需要有所控制,過多的食用也會給孩子造成負擔,特別是在孩子未滿2週歲前,家長儘量給孩子選擇低鈉鹽,同時要儘量口味清淡,避免高鹽多油的飲食。
2、孩子是不是吃鹽越晚越好?
也有的家長矯枉過正,瞭解了過早給孩子食用鹽的危害後,就設想越晚給孩子新增越好。其實這是非常錯誤的想法的。因為人體對各種元素的需求是隨著發育而有所增加的,過少也會影響孩子的發育。
3、寶寶飲食結構如何合理化
不少家長在給孩子做飯時,總會不小心以自己的口味判斷,這也是一個誤區,因為成年人的口味不如寶寶敏感,所以對鹽的用量會偏高,所以家長們要注意根據寶寶的需求做調整,而不是根據自己的口味。
另外,需要多給孩子吃蔬菜,蔬菜富含各種維生素,同時鉀元素豐富,相當於肉類的20倍,鉀可以有效地抑制鈉的吸收,減少鹽分的攝取,可以有效地減少過多食用鹽帶來的風險,當然水果也是很不錯的選擇。
不要養成孩子吃零食的習慣,大部分的零食含鹽量比較高,過多的零食也會導致孩子的鹽攝取量增加。
每個孩子的到來都寄託著家庭的希望,我相信孩子的健康成長也是每個家長最大的期盼,而育兒道路上漫長且步步為重,走錯一步也許會悔恨終生。但育兒路上不怕新手爸媽,就怕不願意學習固執己見的\'\'老頑固\'\',我相信每一個科學育兒的爸媽都可以給孩子一個健康的未來。
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