普普通通的雞蛋，搭配它一起炒，眼睛亮了，肝也會越來越健康
雞蛋是一種營養非常豐富、價格相對低廉的常用食品。是很多家庭餐桌上少不了的美食之一，因為雞蛋的營養是極為豐富的。在含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。是我們日常生活中經常食用的高蛋白、高營養的食物之一，不僅可以補充身體能量，可以說對身體的好處多多。
韭菜是我們日常中經常會吃到的一種食物，韭菜不僅味道可口，而且營養豐富。含有揮發性精油及硫化物等特殊成分，散發出一種獨特的辛香氣味。有助於疏調肝氣，增進食慾，增強消化功能。還具有保暖、健胃的功效，含有豐富的維生素A，吃韭菜不僅可以美容護膚，還能明目和潤肺，其所含的粗纖維可促進腸蠕動，幫助人體消化。還可將消化道中的某些雜物包裹起來，隨大便排出體外，被稱為“洗腸草”。
雞蛋中有健腦益智的成分，對我們的神經系統和身體發育都很有幫助，可以保護我們的肝臟，增強我們的免疫力雞蛋中蛋白質的氨基酸構成更好，其必需氨基酸組成與人體基本相似，生物學價值也是所有食品中的佼佼者。不僅能為機體提供充足的蛋白質，還可以起到控制體重的作用。
所以普普通通的雞蛋，搭配韭菜一起炒，眼睛亮了，肝也會越來越健康