三種健康養生野菜,非常容易被當做野草,碰到不容錯過
小時候的我們在鄉下,大人們經常會帶著我們去田間裡、山上採摘一些新奇的“植物”,做成一道道美味的菜餚,大人們也會細心的跟我們講解各種的功效與價值,這就是“野菜”。但是隨著生活節奏越來越快,野菜也慢慢的消失在我們的視線裡,其實野菜真的是大自然美妙的饋贈。下面 就讓我們一起來看看吧。
1:諸葛菜
諸葛菜味苦,甘、寒營養價值很高,具有清熱解毒、降低膽固醇等作用,常吃還有許多對人體健康有益的藥用功效。
2:委陵菜
委陵菜全草可入藥,富含蛋白質,脂肪及粗纖維、具有清熱解毒,涼血止痛,煎水服用,效果更好。
3:積雪草
積雪草味苦,性寒、煎水服用,具有清熱利溼,解毒消腫的作用。