紅莧菜
一到夏天,紅莧菜大量的上市,家家戶戶都會買來食用,紅莧菜炒出來,湯汁都是紅紅的,看起來就很有食慾。紅莧菜自身的纖維素也較高,多吃不僅排出多餘的油脂,還能減少脂肪的堆積,對減肥瘦身起到很大的幫助。此外,莧菜富含鐵元素,可提高造血作用,提升人體血紅蛋白,還可以預防貧血,非常適合女人食用。
南瓜尖的營養很豐富,常吃南瓜尖有著清熱解毒,止咳化痰,還能預防便秘,預防高血壓,降低血糖等作用,南瓜尖還有戒菸的作用,將南瓜尖洗淨後,弄成汁,和紅糖一起泡水喝,能夠消除尼古丁,有安定神經的作用,幫助戒菸,多吃南瓜尖還能促進胃液的分泌,有著健胃消食的作用,南瓜尖的熱量比較低,多吃還不會長胖,輕鬆的瘦下來,想要瘦身的話,不妨試試這道菜
秋葵富含有鋅和硒等微量元素,能增強體質,而且,秋葵的粘性物質中含有50%的纖維素更有利於排毒清腸。秋葵含有豐富的維生素C和可溶性纖維,不僅對皮膚具有保健作用,且能使皮膚美白、細嫩。