楠木軒

世界“蒜味”最濃國家:三餐不離大蒜,人均壽命比世界高10歲?

由 問成風 釋出於 健康

大蒜,是生活中必不可少的調味品,它除了味道有些濃烈之外,對身體也有很多的好處。大蒜的用處非常多,不管是什麼樣的烹飪方式,都可以放蒜來調味,說頓頓離不開大蒜都不誇張,只不過世界上多數地區只是拿大蒜當調料,只有這個國家“蒜味”最濃,簡直是拿它當主食的節奏:三餐都不離大蒜,人均壽命比世界高10歲?

我們常常聽家裡長輩說蒜是防毒的,要多吃對身體有好處,這句話並沒有錯,因為大蒜裡面含有大蒜素,可以提升大家抵禦感冒的能力,還能預防腸道性的疾病感染。世界上對大蒜愛得最深沉的國家可能非德國莫屬,他們的平均壽命要更長,或許就和大蒜有莫大的關係。在德國人的飲食裡,大蒜的佔比非常高,他們一年的消耗量就可以達到8000噸以上,而德國並不是一個人口大國,均攤到每個人身上,一年少說也是上百斤的量。

他們不管是熟的蒜還是生蒜都愛吃,在中國人的飲食裡,大蒜通常就是在午餐還有晚飯的菜裡會放,但是德國人不一樣,他們早上吃麵包都必須要配上大蒜才可以,還拿它當下酒菜。在超市裡,你還能看到大蒜酒、大蒜冰淇淋、大蒜零食等,無處不在的大蒜味,堪稱是大蒜最忠實的粉絲。

這也是到了德國之後必須要體驗的一種當地文化,畢竟德國人愛吃大蒜已經有100多年的歷史了,相信在我們的身邊也有很多愛吃大蒜的人存在,只不過他們追求大蒜的狂熱程度,比起德國人來說還是要遜色不少,你們喜歡吃大蒜嗎?