對於那些經常做飯的人來說,洋蔥這種食材想必都不陌生吧?我們在做一些家常菜的時候,經常需要用到洋蔥,而且洋蔥本身的氣味是比較辛辣的,很多時候我們都是邊切洋蔥邊流淚,眼睛非常的難受。但即便如此,還是有很多人喜歡吃洋蔥,因為它被炒過之後是非常美味的,而且對人體有諸多好處,經常食用洋蔥,可以幫助我們適當抑制膽固醇的升高。經常用洋蔥泡水喝,堅持一段時間,有“3”個好處會不請自來!
1、抗病菌
現在雖然已經快要到夏天了,但天氣還是有些無常,可能今天穿一件單薄的衣服,但第二天降溫,就需要穿上外套了。這種季節比冬天更容易患上感冒,而多吃洋蔥對這些病菌具有一定的抵抗作用,這是因為洋蔥裡面的大蒜素物質是比較多的,可以幫助我們預防一些流感病菌。而且經常喝洋蔥泡水,還能增強肝臟排毒的能力,防止肝硬化的發生。
2、防失眠
生活中很多人心中的壓力都是比較大的,因此就容易出現晚上失眠的情況。而睡前若是喝上一杯洋蔥水,可以幫助我們安撫情緒,使心情變得平和起來,更能幫助我們促進睡眠,這樣的話,第二天起來也就會變得精力充沛。
3、助消化
大家都知道,洋蔥本身的刺激性是比較強的,而且它裡面含有很多的纖維素,在促進食慾的同時,還有助於消化,因此多吃洋蔥對我們腸胃是比較有好處的。
很多人在吃洋蔥時,嫌它本身的刺激性味道太強,所以通常會搭配一些食材食用。很多人都喜歡將洋蔥和蜂蜜這種甜甜的食物搭配在一起,因為蜂蜜本身帶有一種淡淡的花香,沒事吃一點蜂蜜,可以很好的美白抗衰老。但事實上洋蔥和蜂蜜是不適合搭配在一起食用的,它們對我們的眼睛可能會產生一定的刺激性。