胡蘿蔔
胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素，可以起到一個清除人體中血液血液和腸道的自由基，可以達到一個防治心血管疾病的作用，在豐富的維生素A，這種維生素對保護皮膚有很大的幫助，不僅能養肝護肝，還能令雙眼更加有神，有治療夜盲症的作用。還有助於增強機體的免疫功能，起到一個間接消滅癌細胞的作用。內含玻珀酸鉀，有助於防止血管硬化，降低膽固醇，對防治高血壓有一定效果。
腐竹
腐竹在我們平常的餐桌上一般都是能夠看見的，在飲食方面也是具有較高的營養價值，含有豐富的蛋白質及多種營養成分。還濃縮了大量黃豆中的精華，是豆制類食品中的營養冠軍。而且腐竹中谷氨酸含量很高，具有良好的健腦作用，能預防老年痴呆症的發生。
桂圓
桂圓中含有豐富的維生素和一些微量元素，它可以保護血管，改善血脂，促進血液迴圈的速度，讓血管變得更加通透，桂圓中的糖分比較高，它能夠被人體很快的吸收和利用，起到補血養氣的作用。而且對於女性來說補充鐵元素和維生素b2是非常重要的，能夠幫助子宮排出淤血和毒素，可以排毒清腸，增強體質，能夠提高睡眠的質量。
