西洋參屬於名貴中藥,很多人常用來補氣,其實它其中的有效成分皂苷,還有顯著的降血糖作用。不僅如此,西洋參還能降血脂、促進血液迴圈,適當食用有助於改善糖友的全身症狀。
苦瓜不僅可以清暑解熱,還可以降脂、降血糖。苦瓜中的苦瓜苷被稱為‘植物胰島素',有明顯的降血糖作用,能促進糖分分解,減輕體內胰島器官的負擔,從而將血液中的葡萄糖轉化為能量,不妨多吃。
柚子是我們經常可以見到的一種水果,具有很好的清熱解毒、降血糖、降血脂的作用。這是因為柚子中的維生素C和類胰島素等礦物質元素都十分豐富,糖尿病患者平時多吃,有助於穩定血糖,血糖或不升反降。
南瓜子是一種很健康的零食,它的營養價值很高,其中所含的營養物質對人體非常有益,還可以提高胰島素的調節能力。因此,一旦患上糖尿病,平時多吃一些南瓜子,血糖或不升反降。