山竹含有豐富的蛋白質和脂類，對體弱、營養不良的人都有很好的調養作用，但要注意哦~山竹是有飲食禁忌的，不宜多吃。
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山竹又名莽吉柿、山竺、山竹子、倒捻子，鳳果，為金絲桃科藤黃屬下的一個種。也指果實山竹。山竹富含羥基檸檬酸、山酮素等成分，羥基檸檬酸對抑制脂肪合成、抑制食慾和降低體重有良好功效，可以在吃山竹時日常搭配會起到事半功倍的減肥效果。
山竹果肉含可溶性固形物16.8%，檸檬酸0.63%，還含有其它維生素B1，B2，C4和礦物質，具有降燥、清涼解熱的作用，這使山竹能克榴蓮之燥熱。
副作用
山竹富含纖維素，但它在腸胃中會吸水膨脹，過多食用反而會引起便秘。含糖分較高，因此肥胖者宜少吃，糖尿病者更應忌食。它亦含較高鉀質，故腎病及心臟病人應少吃。
山竹的作用
1.山竹具有清熱潤燥的作用。山竹是秋季適宜食用的一種水果，這是因為它具有很好的潤燥作用，對於秋燥所引起的喉嚨幹、上火等等的情況，都有很好的緩解作用。
3.山竹湯專治青春痘：夏天容易長暗瘡，也就是青春痘，山竹湯能對營養過剩及燥火較重引起的暗瘡、消化不良、皮膚沒有光澤及肥胖等症有很好的食療作用。
4.山竹具有滋補機體的作用。山竹當中含有豐富的脂類成分和蛋白質，對於機體有調養作用，所以，日常吃些山竹對於機體都是很好的能量補充。
5.山竹具有美容肌膚的作用。山竹當中含有的維生素C以及維生素E具有抗氧化作用，因而對於肌膚來說，可以保持肌膚彈性，同時起到美白肌膚的作用。
6.山竹中的膳食纖維比較豐富，可以吸水膨脹、軟化機體糞便，也可加強腸道蠕動、促進消化，從而起到通便的效果。
人們食用山竹有清熱解毒的效果，山竹對於女性肌膚的改善有很好的效果，不過當你的體質是屬於虛寒的體質時，那麼儘量不要吃山竹。
山竹中含有的糖分也是比較高的，因此不宜食用過量山竹，特別是糖尿病患者，更是要儘量少吃山竹比較好。
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