玉米鬚有促進腸道蠕動，排毒祛溼的功效，配合陳皮烏梅，其祛溼效果非常的不錯，每天喝上一杯，排出五臟溼毒，越喝越年輕。夏季人們容易貪涼，吃生薑可以有效的驅除體內多餘寒氣，讓身體更加輕鬆無負擔。將生薑切成片之後加熱水煮沸，然後放入適當的蜂蜜和檸檬汁就可以了。
番木瓜鹼和木瓜蛋白酶具有抗結核桿菌及寄生蟲如絛蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用，故可用於殺蟲抗癆。 提高抗病能力：木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸，可有效補充人體的養分，增強機體的抗病能力。 木瓜果肉中含有的番木瓜鹼具有緩解痙攣疼痛的作用，對腓腸肌痙攣有明顯的治療作用。
萵筍被稱為“千金菜”，其莖葉中含有豐富的胡蘿蔔素和維生素C，適當攝入可以保護眼睛。另外。萵筍中含有一種會刺激視神經的物質，古書曾記載過食萵筍會使人視力模糊，停止食用數天後可自行恢復，美容養顏、減肥瘦身，早吃早好。
黑木耳 黑木耳是天然的補血佳品，非常適宜女性常吃，能養血駐顏烏髮，防治缺鐵性貧血，能促進血液流通，讓整個人的氣色好起來。黑木耳中所含的膠質具有極強的吸附作用，進而起到促進清除體內垃圾的作用。對女拆字牛個朋友是非常好的消炎食材了，沒事兒可以多吃預防婦科炎症。