這4種蔬菜,一定要多吃,尤其是孩子吃了提高免疫力!

大家好,很高興在這裡看到大家的身影,養生大家並不陌生,但如何養生,如何使我們的身體達到平衡點,這其中的方法最為關鍵,那麼今天就讓我與大家一起學習如何養生。

 

這4種蔬菜,一定要多吃,尤其是孩子吃了提高免疫力!
1、菠菜

開春了,各種綠色的蔬菜都出現在了大家的面前,家長也會做一些給孩子們吃。菠菜是很好的選擇,菠菜非常的新鮮,綠色也可以增加孩子的食慾。同時菠菜是維生素和礦物質的寶庫,還富含胡蘿蔔素,大量的輔酶Q10等營養素,可以潤肺止咳,也能有效抵禦多種病原微生物的侵襲,增強免疫力,預防感冒等疾病的發生,促進兒童的生長髮育。

這4種蔬菜,一定要多吃,尤其是孩子吃了提高免疫力!
2、韭菜

雖然一年四季都可以吃到韭菜,不過只有在3月底、4月初的韭菜味道最濃郁、口感最鮮嫩。韭菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C、維生素B2、維生素B6、維生素C、維生素E、葉酸、鉀和硒等,這些營養素對人體健康很有利。再有韭菜纖維素含量比較高,腸胃功能比較健康的人,多吃一些韭菜確實有促進腸胃蠕動、通便緩解便秘的效果。

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3、香椿

香椿,又名香椿頭、香椿芽,是早春上市的樹生蔬菜。香椿含有香椿素等揮發性芳香族有機物,可健脾開胃,增加食慾。春季天氣、氣溫等變化明顯,老人兒童最容易食慾不振,適當食用香椿可以健脾開胃,增加食慾。最常見的吃法有香椿炒雞蛋、香椿拌豆腐等。

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4、黃豆芽

黃豆芽被譽為“開春第一菜”,春季是維生素B缺失高發的季節,而黃豆芽能有效預防,且具有補氣養血、清熱解毒,防治心血管硬化、牙齦出血等作用,還能養髮美容,使頭髮烏黑亮澤,面部雀斑淡化。

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