女性過了45歲之後，由於體內的激素減少，就會導致鈣質和膠原蛋白流失，從而加速女性的衰老，往往會使得皮膚變得鬆弛，長出色斑和皺紋。女人45歲多吃黃豆燒豬蹄，“雌激素”和“膠原蛋白”雙補，70歲不顯老，一起來看看它的做法吧!
首先黃豆中含有豐富的營養物質，並且它被稱為“天然雌激素”食物，女性經常吃黃豆可以有效延緩衰老，讓皮膚更加有彈性，起到非常好的美容養顏的作用，並且還可以促進骨質生成，預防骨質疏鬆，降血脂。吃黃豆還可以有效預防老年痴呆的發生，提高記憶力，讓頭腦變得更加聰明，清醒。
女性多吃黃豆還可以起到非常不錯的的美白護膚的作用，有效改善女性出現的各種皮膚衰老問題，有效緩解更年期綜合徵。它含有豐富的亞油酸，這種物質能有效阻止皮膚黑色素合成，從而達到美白護膚的作用。黃豆中還含有抑制癌細胞的物質，經常吃黃豆可以有效預防癌症的發生，尤其對乳腺癌有非常好的抑制作用。
豬蹄是很多人都非常愛吃的食物，它含有豐富的膠原蛋白，是一種非常好的美容食物，其中含有的大分子膠原蛋白，對女性皮膚有特殊的滋養作用，可以促進皮膚吸收和儲存水分的能力，阻止皮膚乾癟和起皺，讓皮膚變得更加光滑，白皙，有彈性。
豬蹄中還含有豐富的彈性蛋白，這些物質可以促使皮膚彈性增加，變得更有韌性，並且還可以促進血液迴圈變得旺盛，營養供給變得更加充足。讓你的皺紋慢慢地變得淺，甚至消失不見，皮膚變得更加白嫩，細膩，光潔度也大大提升。而且豬蹄中還含有豬蹄筋，咀嚼的時候費牙，這樣一來就會使得面部的肌肉得到鍛鍊，讓腮幫更豐滿。所以經常吃豬蹄可以讓你的面部變得更加勻稱豐滿，防止出現“猴尖臉”，所以常吃豬蹄有助於保持容顏健美。
黃豆燒豬蹄的做法
材料：豬蹄、黃豆、油、薑片、八角、桂皮、乾紅辣椒、香葉、料酒、生抽、老抽、冰糖。
做法：1、黃豆洗淨，提前泡發備用。
2、豬蹄剁塊清理乾淨，冷水下鍋煮至出浮沫後，撈出洗淨瀝乾水分備用。
3、熱鍋上油，油熱後，下蔥薑片、八角、桂皮、乾紅辣椒、香葉炒香。
4、倒入豬蹄，炒至表面微微發黃。
5、加入料酒、生抽、老抽、冰糖炒至上色。
6、倒入開水，加入泡好的黃豆，燒開後轉小火，燉1.5小時至豬蹄酥軟後，大火收汁即可。