西紅柿的營養價值有哪些？富含維生素美容養顏

西紅柿含有豐富的維生素和番茄紅素，維生素C和番茄紅素均是具有抗氧化作用的物質，對於清除體內的氧化自由基有很好的幫助，這樣可以避免人體免疫系統遭到自由基的侵害。

由於西紅柿有豐富的維生素C和番茄紅素等抗氧化物質，因而對於機體有美白的作用，常吃還可以改善便秘的症狀。將鮮熟西紅柿榨成汁然後加糖，每天飲用1—2杯，能排除身體的毒素，起到美容養顏的作用。

空腹的時候如果吃生的番茄，很容易對腸胃造成刺激，使人出現腹痛的情況。