華沙,波蘭第一大城市,也是波蘭首都。波蘭具有迥異的東歐風情。首都華沙呈現明快現代的都會風情,有東歐小美國之稱。
波蘭南部的克拉科,是波蘭史上重要的古都,有熱鬧繽紛的市集廣場、古老的大學,以及王室遺蹟的城堡。著名的華沙公約就是於華沙簽署的。
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華沙城堡廣場
華沙城堡廣場(plac Zamkowy w Warszawie)是波蘭首都華沙的一個廣場,最美麗的地點之一。
它位於皇家城堡前,是從現代的華沙市中心通往華沙舊城的入口。城堡廣場聚集了遊客和當地居民,觀看街頭表演,參加集會,觀看演唱會。
廣場上的建築毀於第二次世界大戰,戰後,主要建築得到恢復:皇家城堡、廣場中間的西吉斯蒙德圓柱,和Patrican's houses。
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老城集市廣場
老城集市廣場(Rynek Starego Miasta)是波蘭首都華沙老城的核心。直到18世紀末,此處也是整個華沙的核心。
老城集市廣場擁有獨特的波蘭傳統餐廳、咖啡館和商店。這是華沙最古老的部分,也是最重要的旅遊名勝之一。
華沙起義後,它曾被德國軍隊有系統地摧毀,二戰結束後,又被小心翼翼地恢復為原來的模樣。
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華沙起義紀念碑
華沙起義紀念碑是為了紀念反法西斯戰爭勝利前夕,被納粹鎮壓了的華沙人民起義而創作的。
大型青銅雕塑由衝出街壘的起義士兵、工人,掩護婦孺的戰士,為起義者祈禱的神職人員組成,形象生動,情節感人,氣勢恢宏。
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華沙無名烈士墓
華沙無名烈士墓(Grob Nieznanego Zolnierza )位於畢蘇茨基廣場,建於1925年,二次大戰期間遭到毀壞,後得以重建。
無名烈士墓中存放著從戰場上收集來的泥土。墓上還刻著戰鬥過的地點與日期。無名烈士墓也是波蘭舉行各種活動的重要場所。
按照波蘭外交禮儀規定,外國重要代表團來訪和駐波蘭使節到任均須向無名烈士墓獻花。
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聖十字大教堂
華沙是波蘭音樂家、鋼琴詩人肖邦的故鄉,他厭惡俄國的高壓,在華沙起義失敗後離開華沙移居巴黎,最後以39歲的英年客死異鄉。
但熱愛祖國的他,遺願是將他的心送回祖國埋葬,而他的妹妹完成了他的心願,把他的心臟帶回了波蘭,並且輾轉將他埋在一間教堂的一根柱子下。
這就是鼎鼎大名的,位於克拉科夫郊區街上的華沙聖十字教堂。今天,許多遊客專程來此,就是為了一看埋有肖邦心臟的柱子。
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華沙大學
華沙大學位於波蘭首都華沙,是波蘭最大、最好的國立大學,始建於1816年。華沙大學是歐洲著名大學,也是世界500強大學。
華沙大學不僅是波蘭的政治文化中心、也是世界主要的學術中心。華沙大學行走在全球資訊科學的前沿地帶,開創了世界兩大頂級的考古學派;
培養了世界鋼琴演奏家肖邦、波蘭的多位總統及政要、以色列前總理梅納赫姆·貝京等眾多舉足輕重的人物。
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哥白尼科學中心
哥白尼科學中心(Copernicus Science Centre)坐落在維斯瓦河畔,它是歐洲最現代化的科技館之一,在這裡不光是參觀,更可以感受科技。
尼古拉·哥白尼銅像紀念碑是華沙著名的地標之一,為紀念提出“日心說”的波蘭偉大天文學家哥白尼而建。
特別是廣場的地上,是日心說的圖案,地上的白圈是太陽系各個行星圍繞太陽轉的軌道,他手中拿的是太陽系的模型。
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華沙科學文化宮
華沙科學文化宮(Pa?ac Kultury i Nauki)是波蘭境內最高的建築物,也是首都華沙市的標誌性建築。建成於1955年,高度230米。
因為這是當年蘇聯送給波蘭的禮物,所以整體風格與華沙市中心格格不入,而且波蘭人也多不喜歡這座建築,認為這是蘇聯統治的象徵。
因此,波蘭人給這棟樓起了很多諷刺意味的別稱,如斯大林的注射器、俄羅斯婚禮蛋糕等。
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華沙起義博物館
華沙起義博物館(Muzeum Powstania Warszawskiego )於2004年7月31日正式對外開放,是為了紀念華沙起義60週年。
博物館透過大量的圖片、實物以及影音,展現了當時平民的日常生活及63天艱苦卓絕的軍事鬥爭。
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瓦津基公園
瓦津基公園(Lazienki Park)是波蘭最美麗的公園之一,具有英國園林風格。原是波蘭末代國王斯 · 奧 · 波尼亞托夫斯基的別墅。
園內宮殿、樓閣、池沼、草地錯落其間,還有玫瑰園、柑桔園等。
在瓦津基公園出入口的最高處,屹立著一座巨大的雕像,這是人們所仰慕的音樂大師-肖邦的雕像。因公園內立有肖邦的雕像,故中國人又稱之為“肖邦公園”。
不可錯過的美食
波蘭餃子
波蘭餃子在外觀上頗似餛飩,傳統做法一般都搭配土豆和乳酪,另外也有搭配白菜和蘑菇的傳統做法。
此外,還有甜餡的波蘭餃子,往往搭配著甜甜的水果餡,實際上是一大坨冰淇淋。
波蘭香腸
在波蘭,傳統風味的煙燻香腸是你必須要品嚐的美味之一,在波蘭餐館的選單上你常可以看到以波蘭香腸的主食菜。
黑麥麵包
波蘭黑麥麵包就是麩皮麵包、全麥麵包,是一種主要由黑麥粉和小麥粉製成的美味發酵麵包。在波蘭的大街小巷你隨處都能看見,黑麥的麵包香氣讓人饞涎欲滴。
炸豬排
波蘭經典菜餚之一就是波蘭炸豬排,把裹著麵包屑的豬排放進油裡炸,然後配以馬鈴薯和捲心菜一起食用。