豆瓣一刻:在這張餐桌上,我們度過人生的四季

  “其實拍的時候並沒有想那麼多,只是想記錄下這些愛著的、甜蜜著的、努力著的、厭倦著的每一天。可如今回看這經年累月的餐桌往事,才發現生活的哲學莫過如此”


  這是一個需要耐心去聽的故事,它不緊不慢地發生著,甚至連仙人掌都熬開了花。圖片裡的一張張餐桌,不是為了拍攝而擺弄的道具,這是一戶人家的尋常飯菜。

  我經歷過許多的生活影像拍攝。有時候拍攝很簡單,有時候卻很難。

  簡單的拍攝都是相似的,比如朋友來我這裡聚餐,她有好廚藝做了一桌飯菜,而我興奮得在一邊咔嚓咔嚓。我們為各自的好手藝驚歎,然後圍坐下來大快朵頤。這樣真實生活的記錄,簡單又有情味。

  困難的拍攝各有各的難處,要虛構一個生活的場景,有時候尷尬地難以下手。看著桌子上為了拍攝而存在的麵包和牛奶(可能因為擺弄而變髒了),偌大的餐桌上竟然找不到一個方法能讓它們妥帖安放。“怎麼擺都顯得刻意”。

  當失去了實際效用,器皿和食物就是死了的狀態。只有當他們為了日常而生,我們才能捕捉到“活”的畫面。


  餐桌從來就不是單獨的存在,它是我們對於生活情感的寄託。

  可能是小時候考完試回到家,桌上一碗冒著熱氣的雞湯,撕下的雞腿肉還在微微抖動,散發香氣和一家的期待。

  可能是初初戀愛,偷偷在家早起給對方做的愛心便當,用午安肉粗糙地剪出一顆心,輕輕擺在飯上。

  可能是親人重病,放在保溫桶裡上下兩層分離的飯菜,因為路途奔波而散亂,蔬菜變成悶悶的黃色。

  也可能是女婿頭次上門,一桌豐盛佳餚邊,泰山手裡那隻滿了又空、空了又滿的小酒杯。

  你看,餐桌從來就不是單獨的存在。

  那些歲月裡悲喜莫辨的往事、故人、坎坷和喜悅,都化在一場場酸甜苦辣裡,一飲而盡。

  新人過門,孩子出生,親人故去,人世間的悲歡離合,沒有一場宴席不能概括的。

  夾一塊紅燒肉結束一場恩怨,喝一杯葡萄酒展開一場戀情,添一碗白米飯託付一場終身,哪怕是離家在外的遊子,回憶起家鄉,也大多唾液分泌多過眼淚,會想起老母親還有她的拿手菜,和舊情人的那碗深夜街頭的米粉。

  在這張餐桌上,斟籌交錯,餐具換了又換,陪你用餐的人也歷經輪轉。連我們自己那顆安放在餐桌邊的心,也經過了事故,萌生了變化。

  來不及去看到世界的大、路程的遠,只在這張樸素的餐桌上,你就能遇到歲月的長,日子的靜和這平凡生活的好。

  後記:如圖的飯菜,是我在廣州停留期間,住在好友糯米瓷夫婦家,女主人吞吞的手藝。使用的餐具大多是糯米瓷家自己的餐具,也有他們夫婦學習陶瓷期間親手製作的一些。這樣自給自足的生活,很是愜意。




















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