書法的用墨的技法也是層出不窮，不同的書法家對用墨的濃淡有著極高的要求，甚至都趕上國畫對墨色的要求。書法用墨中，書法家米南宮就有著不同的見解：他在筆法上亦多新創，在完整繼承古人筆法的基礎上進一步作了發揮，加以變化，豐富發展了筆法。米南宮在筆法創造上最顯著的特點是其開創了所謂的『八面出鋒』。其次是米南宮的渴筆、枯筆之法。據我看來、枯筆分別指運筆中墨水所含的水分或墨大多失去後在紙上行筆的效果。渴筆蒼中見潤澤；枯筆蒼中見老辣。在書寫中應用渴筆、枯筆二法，應控制墨量適宜。宋代米芾的手札《經宿帖》“本欲來日送，月明，遂今夕送耳；”幾字，以渴筆、枯筆表現，澀筆力行、蒼健雄勁。
宋代書法大家米南宮行書《天馬賦》欣賞：
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書者介紹：
米南宮(1051-1107)，初名黻，後改芾，字元章，自署姓名米或為芊，湖北襄陽人，時人號海嶽外史，又號鬻熊後人、火正後人。北宋書法家、畫家、書畫理論家，與蔡襄、蘇軾、黃庭堅合稱''宋四家''。曾任校書郎、書畫博士、禮部員外郎。祖籍山西，然遷居湖北襄陽，後曾定居潤州(今江蘇鎮江) 。能詩文，擅書畫，精鑑別，書畫自成一家，創立了''米點山水''。集書畫家、鑑定家、收藏家於一身。其個性怪異，舉止顛狂，遇石稱''兄''，膜拜不已，因而人稱''米顛''。宋徽宗詔為書畫學博士，又稱''米襄陽''、''米南宮''。
米芾書畫自成一家，枯木竹石，山水畫獨具風格特點。在書法也頗有造詣，擅篆、隸、楷、行、草等書體，長於臨摹古人書法，達到亂真程度。 主要作品有《多景樓詩》《虹縣詩》《研山銘》《拜中嶽命帖》等。