二十人4500元包船出海捕魚,捕獲的海鮮吃完一餐,每人還分到一箱
隨著旅遊業的飛速發展,如今的旅遊也不是過去單一的走景區看景點的模式,越來越多新形式旅遊玩法的誕生,給了遊客更多不同的體驗。這不,最近幾年在浙江沿海一帶興起了海上捕魚體驗遊,遊客能乘船出海的同時,還能感受捕魚的樂趣,最重要的是品嚐到了最新鮮的海鮮大餐。這種出水不超過十分鐘,就能上桌的美味海鮮,也只有在漁船上才能吃到。因此出海捕魚遊一經推出就受到廣大遊客的熱捧,可以說是一船難求。今天我就為大家介紹這捕魚遊是怎麼樣的。
拍攝於浙江寧波象山。
據瞭解,這幾年在浙江沿海一帶有證的捕魚遊船不少,主要集中在象山、舟山、台州等地,各地價格也差不多,至於能捕到多少海貨,那就得看運氣了。我曾幾次出海捕魚,都是從浙江寧波象山的石浦港出發。象山不僅是著名的海島旅遊目的地,境內的石浦港也是我國六大中心漁港之一,所以出海捕魚我首選象山石浦。
石浦的捕魚遊船是這個樣子的,遊艇式的船隻,後面拖掛漁網。經常有網友和我說,哪哪出海捕魚便宜,那是因為所有船隻不同,排水量也不同,當然價格也不一樣。另外還有一個重要原因,這是正規合法的船隻,有安全保障。所以大家選擇船隻時一定要問清楚,如果是很便宜的價格,那中間肯定有貓膩。
現在大部分的出海捕魚遊以包船為主,分為大小船,大船一船可上20人,小船10人左右。以象山為例,暑假的價格大船是4500一艘,小船是3500一艘。個別遊船公司可散客拼團。在此我要特別提醒下,由於是出海捕魚,偶爾也會碰上一些大風浪,所以對於會暈船的朋友來說還需謹慎考慮。
捕魚遊船從石浦漁港出發,大約要行駛一個小時的時間,海水也從黃慢慢變藍。此時船長就會憑經驗尋找一塊海產較多的區域下網。暑期是東海禁漁期,沒有傳統捕魚船在作業,海產也得到了很好的繁育生長,所以此時遊船捕魚一般收穫都不少。
漁網下海後,船隻就加大馬力,正式捕魚開始。在這茫茫大海里拖網,能捕到海產的多少全憑船長的經驗。遊船一般會在海里拖網一個小時左右,此時船停了下來,船工們開始收網,這也是整個活動最激動人心的時刻,所有人站在船尾註視著漁網一點點的被拉出海面。
這是我兩次出海的收穫對比。上圖是第一次,拉上來只有一小包,大概就10多斤海貨,而且很多過小的魚類都放回了大海。下圖是我第二次出來,這次運氣就相當不錯,拉上來滿滿一大網,散開後鋪滿了整個船後艙,一眼望去蝦、螃蟹、魚等各種海鮮。大家也是相當的興奮,這種喜悅之情簡直難以言表。
捕上來的海產船員會幫著快速分類,當然遊客自己有經驗的話也可以上前幫忙。一般數量不多的海鮮被挑出後,船上直接洗乾淨,比如梭子蟹、海蝦、皮皮蝦等。
其餘量比較大的海鮮,船員會幫忙用冰塊裝箱,以保證海鮮的新鮮度。這些裝箱的海鮮一般是由船上的所有遊客大家平分,數量越多大家就分得多。按照這次捕獲的量,每人可以分到一箱左右的海鮮,可以說收穫不錯。
如果你們運氣夠好,能捕到這樣的大海鰻,那絕對是賺到了。
“海鮮”之所以叫這個名字,關鍵在於一個“鮮”字。剛上岸的海鮮絕對是最新鮮的,特別是像龍頭魚一類的海鮮,上岸後沒多久就會死了,所在市場上基本買不到活的。不過在這裡不一樣,鮮活的海鮮直接下鍋煮了,從上岸到開始煮前後也就十來分鐘時間。
在捕魚遊船上有一個獨立的廚房,有一位船員負責烹飪海鮮。事實上這些新鮮的海鮮也用不上覆雜的做法,基本就是清蒸和水煮下就可以。用漁民的話說:“這是海鮮最佳的吃法,要不然就糟蹋了這好食材。”
在捕魚遊船上另一件讓人開心的事就是品嚐這最最美味的海鮮大餐。除上了現捕的海鮮,遊船還會事先準備一些象山特色的菜,主要也以海產與蔬菜為主。可以說這是讓人難忘的一餐飯,特別是清蒸梭子蟹,水煮海蝦和龍頭魚湯,絕對是我吃過最鮮美的味道,這樣的海鮮其它地方真心吃不到。對於4500一艘船,有玩有吃有拿,你覺得這個價格如何?