平塘:空山新雨 醉人茶香

不覺春時,已立春。百草回芽,山色唱晚,如酥細雨,溫潤了山野,滋養了茶園,人間二月正芬芳,黔茶亦香。

平塘:空山新雨 醉人茶香
在茶海中享受春的時光

霧靄輕抱青山,齊腰茶樹蒼翠,茶農掛簍忙碌,在平塘縣通州雲海茶場內,飄出了一縷新的春茶香,好一幅怡人春景圖。

由於獨特的地勢氣候與地理環境,平塘縣的春茶採摘,比省內其他地區來得早了些。

平塘:空山新雨 醉人茶香
身穿少數民族服飾的參賽選手正在採摘新茶

茶園間,王前義挎著竹揹簍,沿著茶壟,雙手採著新茶從一邊至另一邊,動作手法十分嫻熟。此刻的她,是平塘“貴州春茶第一壺”春茶開採比賽的一名選手,競賽讓她充滿了幹勁,她信心十足。

“我採摘茶葉有七八年了,多的時候一天能摘兩三百元,賺錢顧家兩不誤。”王前義是大塘鎮新光村村民,她說,以前一直在外打工,自從村裡有了茶廠,透過採茶和管護茶山,自己年收入能有2萬元左右,還能照顧家裡老小,日子也越過越好。

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遊客體驗採摘樂趣

平塘縣屬貴州省43個重點產茶縣之一,素有“聞道金盆玉水好,平塘新茶吐春早”“玉水一注綠鏡沉碗底,銀芽數顆奇香透毛尖”的美稱。平塘縣產茶歷史最早可以追溯到明代。

自明代開始,就有人工栽培種植茶葉的記載,人工種植茶葉歷史悠久。如今,境內通州、克度、大塘、掌布等地山坡上到處可見零星分散的古茶樹,古茶樹資源豐富、樹體粗壯,年齡最長的距今已有1300年曆史。

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採摘春茶的茶農

站在雲海茶場遠眺,一壟壟、一排排茶樹覆蓋山包,茶山迤邐而上,茶農穿梭於茶樹間採摘新芽,觀光棧道穿行其間,滿眼蔥綠;近瞧,茶芽被白毫覆被,銀裝素裹,葉片上附滿雨滴,晶瑩透亮,賞心悅目。

“我們的初衷是做乾淨有機茶,茶園成立10幾年來,我們也一直在堅持。”雲海茶業公司總經理周鳳說,雲海茶場勞動力覆蓋了通星村等周邊村寨兩三百農戶,茶園一天最多有兩三百人採茶,採摘旺季,一個採茶能手一個月收入5000元左右。

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稱量茶青

千百年來,茶與平塘人民始終日息相伴,未曾絕斷,時至今日,成為帶動群眾增收致富的一大產業。全縣有超過5000戶茶農,人均種茶收入達4300元,有超過6萬涉茶從業人員,透過從事茶產業相關工作,人均增收3500元以上。

目前,全縣茶園面積達18.73萬畝,投產面積18.3萬畝。全縣註冊茶企業53家。17家企業獲無公害產品認證,認證面積12.32萬畝;4家企業獲綠色食品認證,認證面積1.089萬畝;6家企業獲有機產品認證,認證面積1.2834萬畝。

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參賽選手採摘新茶

因為有茶,平塘山水格外清新亮麗;因為有茶,平塘人民生活更加豐富滋潤。雲山霧裡間,“平塘甲茶”寫下一篇篇精彩的故事。

優勢在茶、特色在茶、希望在茶。平塘縣透過整合,促進平塘“三天”(天眼、天書、天坑)奇觀等旅遊資源與中國十大名茶品牌“都勻毛尖”的優勢互補,形成“都勻毛尖·平塘甲茶”公共品牌。從選好品種、管好品質、樹好品牌上下足功夫,把茶產業作為“一縣一業”的發展要求,採取一系列有力措施積極推進茶產業發展。

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遊客記錄春天的色彩

結合生態旅遊、鄉村振興建設,促進茶旅一體化建設、茶園多重收益和持續發展,更是為經濟發展增添了後勁,增強了全縣做優茶產業的信心和決心。2020年,產量為6003噸,產值9.492億元。今年預計產量6500噸左右,產值10億元以上。

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露出嫩芽的毛尖

在製茶作坊裡,白毫飄絮,茶香四溢。一片葉子,撐起了一個產業,養活了一方人,泡上一杯貴州第一壺春茶,氤氳著幸福的味道。

來源:雲黔南

編輯 周歡/編審 張仁東/簽發 蒲謀

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