原標題：蒲隆地，山美水美人熱情（國家人文地理）
蒲隆地特色編織物。 蒲隆地國家旅遊總局供圖
蒲隆地卡雷拉瀑布。 蒲隆地國家旅遊總局供圖
有“非洲心臟”之稱的內陸國家蒲隆地，位於非洲中東部、赤道南側。蒲隆地山好水美，自然風光旖旎。由於境內多分佈高原與山地，平均海拔達到1600米，所以享有“非洲瑞士”的美譽。
蒲隆地西南瀕臨的坦噶尼喀湖，以碧波萬頃的秀麗被世人稱為非洲最美麗的湖濱。不僅如此，在地質學上，坦噶尼喀湖作為世界上第二古老與第二深的湖泊也具有重要意義。100萬年前形成的這處裂谷型湖，正處在世界上最大的大陸斷裂帶——東非大裂谷谷底，是30多個呈串珠狀分佈的湖泊中面積僅次於非洲最大湖泊維多利亞湖的一個，也是世界上最狹長的湖泊。
一望無垠的坦噶尼喀湖涵養著當地宜人的氣候，造就了湖畔植被茂盛的山坡與叢林。湖中成了魚群的天堂，湖邊則是鳥類王國。豐富的魚類種群中最出名的要數慈鯛科。身形尺寸不一，但都身披色彩靚麗的斑紋，坦噶尼喀湖中的慈鯛是生物學家鑽研生物多樣性的標本，更是觀賞魚玩家不惜高價追捧的寵兒。而由白胸鴨、紅喉雀、白鷺、黃鶯等群居而成的鳥類王國裡，少女般亭亭玉立的紅鶴可謂佼佼者。在日出時引吭高歌，在晴空裡展翅翱翔，纖細的脖頸與雙腳，潔白與淡粉色的羽毛在陽光下折射出夢幻光澤。作為坦噶尼喀湖的天使，成群結隊的紅鶴起落之間彷彿粉紅雲霞悠然浮動於湖面。自然和諧之美在此盡顯無遺。
一方水土養一方人，勤勞淳樸的蒲隆地人沿湖而居，在湖邊開荒種地、營建家園。他們最倚重的作物是香蕉，當地因此有著“一叢香蕉樹下就有一戶人家”的說法。香蕉分為菜蕉和酒蕉，顧名思義，菜蕉食用，被當地農民當作主食之一；酒蕉釀酒，香蕉啤酒是蒲隆地節慶假日舉杯暢飲不可缺少的佳釀。不論是醇香濃郁的“貢酒”英杜利雷，還是品質上乘、用以待客的莢松戈，或是家庭自飲的烏盧瓦爾瓦，蒲隆地的香蕉啤酒按傳統方法都是不用杯碗盛放的。開席之後，大家會圍著同一個陶罐用吸管一起暢飲，不分彼此、熱情好客的民風可見一斑。即使是素不相識的來客遇上蒲隆地家庭操辦喜事，也會被邀進門喝上幾口美酒。據說為了讓客人高興，蒲隆地人甚至願意分享家中最後一根香蕉。
最能體現蒲隆地人樂於呼朋喚友、享受眾樂之樂的，當屬極具當地傳統特色的鼓樂舞。佳節來臨、賓客盈門，蒲隆地人奏響鼓樂時如雷聲隆隆、震天動地，跳起鼓舞節奏明快、力道十足。那鼓聲彷彿非洲大地的心跳，祖祖輩輩響徹千山萬水。在清晨敬拜先人時，在夜幕來臨向神明致敬時，在法庭、會議、節日、慶典，蒲隆地人的鼓聲傳遞著他們的生生不息與勇敢無畏。“英多雷”戰舞表現古代英雄得勝歸來的英勇氣概；“伊米桑比”鶴舞模仿東非珍禽優雅的姿態；場面最大的“鼓舞”，由身著紅白或綠白相間袍式民族服裝的男舞者，頭、臂佩珠帶，頭頂大鼓，邊鼓邊小跑上陣。開場後鼓點歡騰，舞者時而旋轉飛舞，時而凌空躍起，伴著高歌與呼喊，秀出民族的驕傲情懷，“鼓舞”已成為蒲隆地享譽國際的一張名片。
（海外網 吳正丹整理）