要說的
靈谷桂花節捧出桂花酒
棲霞紅楓節推出“金箔楓葉”工藝品
湖熟菊花節展銷菊花口紅……
眼下正是秋高氣爽
在我市不少景區
一年一度的品牌特色旅遊節慶活動
正在熱鬧舉辦中
讓人眼前一亮的是，今年的旅遊節慶創新了文化載體，景區、企業、高校紛紛參與其中，推出了獨具創意的文創產品，誕生了一批網紅爆款。
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工匠精神製出“靈谷桂花釀”
淡綠色的酒液上漂著點點金黃色的桂花，被封在古樸典雅的玻璃瓶中，細抿一口，既有桂花的甜香，也有米酒的芳醇。昨天，在靈谷寺景區附近的“靈谷勝境”文創旅遊商品體驗店內，新上市的靈谷桂花釀吸引了諸多市民和遊客前來品嚐。此外，桂花茶、桂花蜜等桂花系列產品也賣得非常不錯，今年研發的新品——桂花線香也即將上架。
圖片來源：網路
“我們的桂花系列產品，原料全部來自靈谷寺景區，這個品牌就誕生在景區內。”南京一境農業發展有限公司創始人之一胡云萍說，靈谷桂花節很出名，尤其是那棵已過百歲的“金陵桂花王”，每年開花時節，香氣沁人心脾。前年秋天她去賞桂時，看到很多桂花凋落在地上，覺得很可惜，就萌生了用它們釀酒的念頭。
圖片來源：網路
為了保證品質，整個團隊慢工出細活，一點點雕琢這個新生的文創品牌。“桂花采收季只有短短十幾天的時間，卻要滿足整整一年的用量。整個採收季，工人幾乎不眠不休。採摘下來的花朵，至少要經過5次以上人工挑篩，為了避免手指的溫度影響香氣，我們用羽毛挑篩，一個熟練工一天只能挑出來三兩桂花。”胡云萍說，需經歷淘洗、浸米、蒸飯、淋飯、揉散、拌曲、撒桂、落缸、包衣、糖化、發酵、取酒等15道古法釀造工序，才能釀得一口甜美清香的桂花釀。今年，店裡還推出了以唐朝流傳古方釀製的桂花太白飲。
一瓶小小的桂花釀，把靈谷桂花推介到了世界各地。胡云萍說，現在公司每年出產約5噸靈谷桂花釀，100斤靈谷桂花茶。客人當中有一半是南京人，其餘來自全國各地，甚至有英國、法國、俄羅斯、美國、新加坡等國的客人。“除了實體店外，我們還透過線上小程式和公眾號銷售，旺季時經常賣斷貨。我們還在公眾號釋出了靈谷勝境宣傳片，製作了主題曲《無塵》，讓客人們在喝茶品酒的同時，還能感受到靈谷桂花節的文化意境。”
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產學研攜手造就“湖熟菊花口紅”
集潤唇膏與口紅為一體的雙拼“菊花口紅”，能夠保溼補水的“菊花面膜”，散發著淡淡香氣的“菊花香皂”……日前，在湖熟菊花園的文創旅遊商品展示廳內，南京農業大學剛剛研製出來的菊花系列文創產品，惹得遊客嘖嘖稱奇。
湖熟菊花園，是南京農業大學的花卉基地。早在1944年，南農就從事菊花品種蒐集、儲存等工作，歷經幾代人的傳承，眼下基地擁有3000多個菊花品種，400畝的七彩“菊花海”，是中國菊花種質資源儲存中心，也是目前世界最大的菊花基因庫。2013年，首屆菊花展開幕。6年來，400畝“菊花海”吸引了數百萬遊客前來賞花。
從前兩年起，南農大園藝學院的師生們就嘗試著研發菊花文創產品，陸續打造了菊花酒、菊花茶、菊花宴、菊花水餃、菊花糕等食品，還設計了菊花圖案的領帶、T恤等服飾。今年，他們又把目光投向了化妝品、護膚品等領域。“菊花具有清熱降火的功效，也是中藥中的常用藥材。菊花提純的精油，含有黃酮類物質，可用來對抗氧化衰老。”南京農業大學園藝學院副教授王海濱說，他們一直想做菊花系列化妝品，但目前大多數花卉提純精油時，用的都是水蒸氣蒸餾法，這樣提純出來的菊花精油，味道很“衝”，聞起來有點“刺激”。
今年，王海濱帶著大學生創業團隊，採取了“超臨界二氧化碳萃取分離法”，攻克了這個技術難題，提純出的菊花精油味道溫和淡雅。在此基礎上，他們研發出了一系列化妝品，深受遊客喜愛。“今年10月19日菊花展開幕當天，我們帶去了300支菊花口紅，1000片菊花面膜，當天便被搶購一空。”他說，多彩的文創產品，為菊花展增加了看點和人氣，也帶動了當地村民增收致富。“和銷售土特產品相比，文創產品的利潤要高出不少。以去年菊展為例，30天吸引客流50萬人次。緊鄰核心景區的200戶農戶，月均增收達2萬元。”
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讓節慶點亮大眾“美好生活”
除此之外，我市還有不少景區也根據自身節慶品牌特色，培育出了獨一無二的文創旅遊產品，比如棲霞山的“金箔楓葉”工藝品，大塘金的薰衣草精油，梅花山的“梅花香水”等，它們除了創意巧妙、製作精美外，還融進了景區的文化“基因”，為節慶品牌增光添色。
圖片來源：南京釋出
在棲霞山景區的“棲遊紀”店鋪裡，記者看到了印有“棲霞”字樣的筆記本、帆布袋、楓葉書籤、小和尚造型的掛件、鑰匙扣等，琳琅滿目。其中最令人驚豔的，是一尊“金箔楓葉”工藝品。“南京金箔起源於棲霞，是國家級非遺；棲霞山則是國內著名的賞楓基地，紅楓節歷史悠久。這個工藝品把兩種文旅元素集合為一體，做得這麼精美，帶回去送人最好不過了。”福建遊客莊偉說。南京博禮文化發展有限公司總經理王亮告訴記者，2017年9月，首家“棲遊紀”文創商店在棲霞山風景名勝區開業，吸粉無數，當年就實現和超越了年銷售百萬的計劃目標，目前已研發出6大類700餘款棲霞特色文創商品。
春有梅花節、海棠節，夏有荷花節、玫瑰節，秋有紅楓節、螃蟹節，冬有溫泉節和燈會……我市四季皆有風景，旅遊品牌遍地開花，節慶活動連綿不斷。南京市文化和旅遊局相關人士表示，以旅遊節慶為主題的文創產品，既能拉動消費，又能傳播特色文化，讓文旅IP發揮出生機活力。要創新性發展節慶的文化內涵，就要與時俱進，透過靈活新穎的表現形式，設計出更多人們喜聞樂見、易於接受的文創產品。
來源於：南報網