愛沙尼亞，冬日絕不虛度

　愛沙尼亞與瑞典、挪威、加拿大和俄羅斯的部分地區緯度相當，冬季漫長而多變，氣溫從零度到零下20多攝氏度不等。除了低溫，愛沙尼亞的冬季平均每天只有6小時的白天，與夏季幾乎24小時的日照相比差異極大。然而，冬天的愛沙尼亞充滿了不一樣的生機和活力。

圖說：愛沙尼亞的自然風光 新民晚報記者 唐敏 攝

　　冬天是深入大自然觀光的好時節，不論是冰凍瀑布的瑰麗，還是冰封沼澤的神秘，都是值得一探的奇景。在愛沙尼亞東部的佩普斯湖，雪橇犬引導式徒步旅行是體驗當地多樣地形的絕妙方式。走累了可以停下來生營火休息、取暖，還可以野炊。划著雪橇到冰封的海灣或沼澤湖，也不失為一個很好的鍛鍊方式。周邊一望無際、白雪覆蓋的廣袤原野和視野盡頭的地平線，總能帶來一絲心靈的震撼。

　　冬季的索瑪阿國家公園特別適合徒步旅行和雪地運動，平靜得彷彿時光凍結的景色讓人一眼看盡大自然的原始崎嶇。如果問一個愛沙尼亞人，來這裡旅遊時最棒的活動是什麼，桑拿是你最有可能獲得的答案。幾個世紀以來，桑拿一直是當地人民生活中低調的奢華。週末走親訪友時，常用的一句話往往是“panen sauna kütte”(“我去加熱桑拿”)，言下之意，是將要和朋友們一起度過一個放鬆的、吃喝聊天的美好夜晚。愛沙尼亞人喜歡著名的芬蘭桑拿，同樣也為自己國家的傳統桑拿而驕傲，其煙燻桑拿的傳統早已被聯合國教科文組織列入非物質文化遺產名錄。兩種桑拿體驗相似，區別就在於煙囪的設定，準確來說，煙燻桑拿房是沒有煙囪的。經過事先加熱，桑拿房溫度一般會穩定在70到100攝氏度之間，沒有了煙囪的疏導，燃燒木材產生的煙霧會在房間裡自然迴圈。愛沙尼亞南部老沃羅馬地區的煙燻桑拿最為正宗，一個傳統的桑拿過程至少要持續3個小時，木頭燃燒的香氣與桑拿房裡熏製的肉、樺樹枝和桑拿蜜的低吟淺唱相得益彰。

　　新民晚報記者 沈琦華 夏菁岑