冬奧會的腳步近了，這幾天，在延慶區旅遊強鎮——井莊鎮，一個聚焦服務保障冬奧會的民宿品質提升培訓班火熱開班，50多位民宿從業者跟隨民宿行業專家，學習國際禮儀、冬奧知識、民宿規範，開展民宿活動實操、消防演練等，為即將到來的冬奧會秣馬厲兵。
此次冬奧民宿品質提升培訓班從9月7日至9日，共有8堂課，覆蓋民宿服務方方面面。包括民宿行業現狀解讀，民宿主人文化、語言、行為等服務規範，冬奧知識講座，公共安全治安管理等，既有課堂教學、實地參觀，也有現場實操、結業測試，乾貨滿滿。
“主人文化就是民宿體驗，國際友人來中國、來延慶，最想體驗的就是中國的傳統文化。”9月7日上午，資深民宿從業者郭繼芳以“民宿主人文化及服務規範”為題率先開講。她帶民宿主們走進不同的民宿小院兒，體驗主人文化，“客人身著古裝、品茗作詩、撫琴聽蕭，是一種主人文化；身披斗笠、體驗農耕、採摘果蔬，也是一種主人文化。”如何打出獨一無二的主人文化？大家積極交流、互相啟發。
在原鄉里三司民宿，延慶區職教中心園藝師辛金萍則就“民宿院落的綠植養護”生動開課。“草坪，代表著自然美和蓬勃的氣息，是國內外很多民宿院裡的標配，國際友人也很喜歡。但管護草坪，是個細活兒。比如夏季，不能長期乾燥，不能過分潮溼，要乾溼交替、見幹見溼。”她一邊說著，一邊帶著大家實地學習。隨後，她為民宿主們帶來“植物畫”等體驗課堂，啟發大家開闊思路，為國際友人、親子等不同型別客人量身定製優質的民宿活動。
高品質的培訓，讓民宿主谷天成開啟了一場“頭腦風暴”。去年，他在井莊鎮柳溝村創辦了“裡家民宿”，一年下來客人絡繹不絕，但他發現，特色的民宿活動依舊是自家的短板。培訓後，谷天成決定圍繞“冬奧”做文章。“瞄準親子人群，在院子裡設定一些小型冬奧體驗專案，讓客人留得住、玩得好、忘不了。”他說。
伴隨冬奧會的臨近和鄉村旅遊提質升級，目前，井莊鎮共有精品民宿38家、民宿小院近百個。自今年6月以來，井莊鎮已開辦了4次冬奧民宿培訓。“冬奧會馬上到來，我們只有自己對錶國際標準、冬奧標準，招待國際友人我們心裡才有底氣！”井莊鎮經濟發展辦公室主任張鑫說。