茶山深處有人
信陽週刊全媒體記者盧成良劉志剛查少勝
的信陽,很美。
美麗在溮河的岸邊,春風吹拂著柳樹,兩岸青翠;
美麗在黎明之巔,山花燦爛,遊人如織;
美麗在田野鄉村,草長鶯飛;
還有另一種美,她的出發點是睡仙橋,沿著南灣環湖散步,這是一座綿延數百英里的茶山,她能看到的只有茶園,能聞到的只有茶香,她還沒來得及開口,就喝醉了,這裡是信陽毛尖歷史悠久的核心產區。
守好山,泡好茶
在這裡,有濛濛中的“五雲”,獨特的“一寨”,還有“兩潭”藏在青山巍巍,在修水深處,他更神秘是因為一個神話的流傳。
“一山壓二龍,左右扯雙瀑,對崖競鬥奇,兩潭各爭秀。”
這位盧萬老人的茶園就在“一山壓兩龍”茶山的正上方,他對茶山的故事瞭如指掌。
“傳說,有一年大旱,河流乾涸,赤地千里,萬物盡毀,玉皇大帝瞭解到民間的疾苦後,派小白龍和小黑龍兩兄弟到信陽一帶來降雨。領著御命,兩兄弟即刻就往這邊趕,看到這邊的草木焦枯一片,馬上施雨,隨著甘霖的降下,草綠了,樹翠了,花開了,人間春色,生機盎然。天上雖美,但凡間總是令人嚮往的,何況是這樣的景緻,兩兄弟流連之中,忘情沉醉。話說天上一天,地上一年,兩兄弟領命未歸,觸犯天條,玉皇大帝大怒之下將兩龍遠遠隔開壓在大山之下。兩小龍苦苦哀求,但皇命不允,迴天庭無望,久而久之,小黑龍小白龍思親的淚水流淌不息,就化成了這黑龍潭與白龍潭瀑布。”
黑白兩池,隔山相望,山脈地形相同。聽水聲澎湃,如萬馬來。當你走近時,你可以看到瀑布像一個白練,從10多英尺高的石牆上掉下來,石牆半腰外有一個巨石凹坑,瀑布的泉水像珠璣一樣噴湧而出,形成一道水幕,落入池中,像隆隆雷聲,有哀慟呻吟的聲音,驚心動魄。
也許這裡的茶園因為兩池的風水滲透而更加鬱鬱蔥蔥,茶芽較飽滿、嫩,有翠綠、入口,香氣濃郁,回甘生津,精神爽口。
老人盧萬已經83歲了,他是一名60歲的老黨員,是代和代的“勞模”。“守著最好的山,做著最好的茶”,他堅持這個信念,一旦他堅持,他將永生!
因為一座山愛上了一個人
沿著茶山路,我們登上了臺階,道路兩旁,映山紅次,蘭草香,雲霧繚繞,我們身處仙境。可惜,不管美的風景有多美,我們只是他的過客,來去匆匆,不管不捨風景有多美,我們能做些什麼?
想必,前,信北的採茶女孩和我們一樣,面對這種情況,她也表示了同樣的嘆息。她的名字叫耿紀芳,是戶店的女孩,她去南方和親戚們採茶,她習慣了一馬平川平庸,當第一次來到溮河港口時,她被美麗的山水迷住了。同時,他也被第三個兒子盧迷住了,這個兒子叫盧萬財,他經常躲在自家茶園深處,偷偷看耿紀芳,纖細的手指,在青翠的茶水上翩翩起舞,手指旋轉製造清香,白皙面容清秀,眼神清澈,舉手投足,憧憬愛情。
耿紀芳,愛上了這座山,一個人,永遠不會想去。
國軍愛上了這個女孩,想永遠留在這裡。
她發現耿紀芳的軍隊誠實能幹,像這座山一樣慷慨樸素。
在一個好妻子的幫助下,中華人民共和國的軍隊種茶,努力用茶致富。
茶山,有許多美麗的故事,他們用真情,演繹出一首山水情歌。這首歌,陪伴他們從懵懂到青澀,從年輕到中年,即使霜染綠絲,也不改山水情深,地久天長眉間。
信陽毛尖以天地之間為基礎,受人間煙火影響,具有至情、入口醇香的風味,回味悠長。