皴法種類有很多，它們都是以各自的形狀而命名。我們經常聽說的就有披麻皴、斧劈皴、雨點皴、折帶皴、捲雲皴、解索皴、米點皴、荷葉皴......也許你會好奇，畫家們都是怎麼創造出來這些皴法的呢？今天我們就把常見的八種“皴” 還原到現實中，看看它們本來的面目都是什麼樣子。
一、長短披麻皴
披麻皴是由參差鬆軟的條形墨線組成，講究用筆靈活，皴擦並用，注意濃淡乾溼的豐富變化。筆線長的稱長披麻，筆線短的稱短披麻。這種披法常用來表現土質山，或質疏鬆的岩石。元代黃公望的《富春山居圖》，披麻的運用達到了爐火純青的境界。
二、大小斧劈皴
斧劈皴的運筆多頓挫曲折，有如刀砍斧劈，故稱為斧劈皴。筆線細勁的稱小斧劈，筆線粗闊的稱大斧劈。這種皴法宜於表現質地堅硬、稜角分明的岩石。
三、雨點皴
雨點皴也叫豆瓣皴，為長點形的短促筆觸，常用中鋒稍間以側鋒畫出。它能表現山石的蒼勁厚重。在畫史上運用雨點皴的成功範例是北宋范寬，他的皴法被人稱為“槍筆”。
四、折帶皴
折帶皴是用側鋒臥筆向右行，再轉折橫刮，向左行可逆鋒向前，再轉折向下。畫出的墨線如“折帶”，故以名之。這種皴法用以表現方解石和水層巖的結構。“元四大家”之一的倪瓚喜畫折帶皴，用“渴筆”（筆頭含水很少）畫出，虛靈秀峭，極有藝術魅力。
五、捲雲皴
捲雲皴以粗闊扭曲的線條，描繪山石輪廓，再用乾溼濃淡不同的墨色，層層皴擦出岩石表面的紋理，因為形狀像捲曲的雲塊，故而得名。
六、解索皴
解索皴是披麻皴的變法，行筆屈曲密集，如解開的繩索，故名解索皴。元代山水大家王蒙喜用此法，他筆筆中鋒，寓剛於柔。如果把解索皴畫成疲軟的亂麻團，就是失敗。
七、米點皴
米點皴是用飽含水墨的橫點，密集點山，潑墨、破墨、積墨並用，最能表現江南山水間，晨初雨後之雲霧變幻的景象。米點皴是北宋書畫家米芾、米友仁父子對大自然的長期觀察體驗後獨創的產物。其中米芾的點形闊大，稱大米點；米友仁畫出的點形略小，稱為小米點。
八、荷葉皴
荷葉皴的皴筆從峰頭向下屈曲紛披，形如荷葉的筋脈而得名。荷葉皴用來表現堅硬的石質山峰，經自然剝蝕後，岩石出現深刻的裂紋。當你遠望黃山的蓮花、蓮芯二峰時，可以看到荷葉皴在自然界中的情景。
畫山水口訣
山為勾皴點，樹為彩墨染。畫前需定形，先從樹起跟。勾出樹枝幹，稍點樹梢墨。顏色要細調，紅綠要純清。染在樹梢頂，樹頭濃墨分。松要擺大氣，枝幹壯山魂。近松葉要明，遠松稍點清。葉用深綠染，幹要株黃清。
雜樹枝要細，點葉要分明。不可太濃厚，不要太稀勻。山澗多樹長，層次要分明。大小照遠近，濃淡要看形。
山石雖大氣，莫忘暗與明。有光一方照，此方須淡澄。無光一方照，明暗下筆沉。畫好一磅石，遠近多關心。與樹相連處，層次要高明。無光山頂樹，樹下一片黑。有光山頂樹，用色要沉穩。落山腳處時, 染色幾次分。
山腳可點樹, 但要霧和雲。山腳不作樹, 需要染純清。遠山寫雲海，墨色相染成。近山有霧氣，只在山腳形。高低多層次，寫雲幾次成。濃墨下腳處，濃淡要細明。
檫點明暗處，用筆要細穩。檫點一山成，遠近常關心。山澗緊相連，濃淡要辯清。畫半要細看，似乎可以成。若是不合意，尋找順勢形。該改側大膽，不改須細心。畫前須靜想，畫時耐心穩。多在牆面畫，才好看得正。
畫好需回味，多看否改進。細看多難處，記得下次穩。此為畫中意， 意境難悟成。悟到深思處，好畫自然成。
畫樹口訣
勾勒畫樹法
學習山水先畫樹，畫好枯樹是基礎。枝幹得勢最重要，精神氣質才顯露。鹿角蟹爪兩大類，有疏有密莫齊頭。多以中鋒來勾勒，最忌描摹力無骨。熟能生巧需多畫，其實枯樹並不枯。
夾葉樹的畫法
雙勾樹葉需多練，中鋒用筆有斷連。掌握幾種勾葉法，信手寫來求自然。葉子疊成品字形，根據整體有繁簡。樹冠不可過於大，臃腫之弊不美觀。墨色幹後再著色，色不礙墨往裡填。
沒骨畫樹法
沒骨畫樹多應用，生熟質量會不同。起手多練畫枯樹，虛實濃淡力其中。分枝方法有規律，疏密還需看外形。前實後虛或後實，前濃後淡或後濃。樹正也需有偏側，偏側更能顯生動。
雜樹點葉的畫法
雜樹點法數十種，根據需要靈活用。圓點直點和橫點，弧線攢點有不同。枝少葉多相加減，無論生動要生動。樹冠完整有缺處，留有氣眼見空靈。著色由淺漸入深，略有濃淡色忌平。
明 陳宗淵 《洪崖山房圖》
叢樹的畫法
叢樹畫法自有規律，有主有賓分組得體。十二“一”字還需牢記，一多一少，一高一低，一正一斜，一粗一細，一濃一淡，一疏一密。相互襯托，相映成趣。畫之重點，不可大意。
松樹的畫法
先畫主線，或斜或正，鱗紋蒼厚，皴筆散鋒。有淡有濃，乾溼並用。橫斜出枝，之字特徵。針葉組合，品字疊 成，著色要薄，由淡而濃。枝幹赭色，潤澤分明。葉染汁綠，也可花青。
柏樹的畫法
顫筆澀進勾勒，直線之中求曲。皴與輪廓結合，排列要有疏密。出枝粗細變化，適用尖毫禿筆。分組點寫柏葉，形成團簇為宜。墨幹才能染色，幹赭葉染汁綠。
畫山石口訣
畫石體面口訣
山石形美不規則，高寬易畫難畫厚。前後層面應區別，紋理不同筆送到。內外輪廓相聯絡，一筆勾勒有凸凹，先畫石頭後畫腳，頭實腳虛莫顛倒。體面關係處理好，無論山石都重要。
披麻皴口訣
土山多用披麻皴，山面坡下質粗糙。幹筆淡墨有輕重，線條自然松而毛。土山也應分層面，皴的得當最重要。紋理組合有疏密，復筆切記不可描。
解索皴荷葉皴畫法口訣
解散繩索筆墨清，彎曲向下腕放鬆。墨色要淡或略重，山脊生髮莫雷同。葉筋下垂得其名，石土都有此型別。起筆略重再到輕，筆色千萬不可 濃。每筆分岐到山腳，陰陽處理有不同。
捲雲折帶皴畫法口訣
捲雲用筆略淡輕，圓轉多變奇取勝。線條疏密顯凸凹，虛實緊要忌板平。折帶筆法可縱橫，中側變化腕放鬆。筆觸塊面莫相渾，折帶角度忌雷同。此種皴法應用廣，最為畫家看得重。
斧劈皴畫法
如斧劈木而得名，重起輕收一氣成。不可復筆多次畫，有大有小不雷同。北方山峰用此法，石質堅硬筆沉雄。還應瞭解其變體，顫筆砍削連續行。
拖泥帶水皴畫法口訣
拖泥帶水畫意濃，石形凸凹在心中。陽面留白皴陰面，前後石面要分清。陽面大多要見筆，陰面模糊莫死平。大膽落筆應果斷，細心收拾忌描形。
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