那不勒斯意麵是日本洋食中非常受歡迎的料理，經常出現在各種美食日劇當中。《深夜食堂》電影版的第一個故事就是ナポリタン - 那不勒斯意麵，還有就是在《麵包和湯和貓咪好天氣》中出現過，雖然只出現了兩次，但卻讓人印象深刻。
《麵包和湯和貓咪好天氣》是一部非常典型的日式性冷淡日劇，不論是劇情、畫面、人物設定、角色的服飾、美食的設定都是極致的性冷淡風格。劇情簡單來說就是女主因母親去世、自己又職場不順工作變動，機緣巧合繼承了母親的餐館，開了一間只在午間營業、只販賣三明治和湯的餐館。在這個過程中女主透過與自己的朋友、周圍的鄰居、客人之間的不斷地交流，漸漸發現、找到自己內心的平靜。
劇中有一個人物的設定跟其他是完全不同的，就是女主餐館對面咖啡店的老闆娘。咖啡店與女主的餐館其實是競爭對手關係，所以老闆娘表面表現的非常刻薄、陰暗，對女主愛答不理，但實際內心卻也是十分照顧女主。由於這樣的人物設定，所以味道濃烈、色澤鮮豔的的那不勒斯意麵果斷地出現在了老闆娘的咖啡店裡。那不勒斯意麵與蛋包飯都是非常典型的日本洋食，那不勒斯意麵跟蛋包飯比起來做法非常簡單，對料理不是很擅長的朋友也大可放心嘗試。
RECIPE
那不勒斯意麵
/// 食 材 (2人份)
意麵 200g
番茄 2個
青椒 半個
洋蔥 1/4個
香腸 2根
鹽 適量
黑胡椒 適量
芝士粉 適量(吃的時候加)
黃油 20g
迷迭香&牛至 2株 (可無)
(此處嘮叨和抱怨一句
萬能的豆瓣什麼時候可以支援日記加動圖呀wwww
做法用動圖可以更直觀一些。)
/// 做法
▼ 01. 煮意麵，水滾後加一勺鹽，放入意麵，按包裝上的時間煮好意麵，涼水沖洗，瀝乾備用。
▼ 02. 番茄洗乾淨直接榨汁，大約會在250ml左右。
▼ 03. 番茄汁倒入鍋中，中小火邊攪拌邊煮，3~5分鐘，至顏色變深。
▼ 04. 加3勺番茄醬和香草碎，攪拌均勻，關火。
▼ 05. 洋蔥和青椒切絲，香腸切片。
▼ 06. 熱鍋放入黃油，化開後放入食材翻炒3-5分鐘，至洋蔥青椒開始變軟，倒入意麵，攪拌至面表面都沾有黃油，倒入醬汁後關火，攪拌均勻。
▼ 07. 撒上黑胡椒，出鍋，裝盤。
▼ 裝盤
▼ 開吃!
▼ 喜歡加芝士粉~
“自分が自由になれて、
人との時間が初めて始まるのだということに気づきました。”
“自己變自由之後，
與他人的時間才真正開始。”
——パンとスープとネコ日和
——麵包和湯和貓咪好天氣
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