神回覆:毒豆芽流向中學 實在太坑人了 2016.5.4日

話題:毒豆芽流向校園只是冰山一角

  最近記者報道了威海市面上出現了兩種豆芽,知情人稱其中一種豆芽就是添加了AB劑的。事情真的是這樣嗎?隨後,記者用了整整14天,對威海市面上的豆芽進行了一番調查,結果讓人震驚,毒豆芽竟然流向了威海第四中學。

毒豆芽流向中學 實在太坑人了

  知情人爆料威海有毒豆芽 非法新增AB劑

  據山東廣播電視臺生活頻道《生活幫》報道,威海市民劉先生爆料稱,“目前威海市面上賣的這些豆芽,都添加了一定的新增劑,它對人體有一定的損害。”

  劉先生所說的毒豆芽,一般是指使用了6-苄基腺嘌呤為主要成分的無根劑的豆芽,這種新增劑也被稱為AB劑。國家在2015年就明確規定,豆芽生產經營中禁止使用6-苄基腺嘌呤等物質。那麼劉先生的反映是否屬實呢?

  記者在威海市農副產品批發市場進行了連續多天的調查。發現的確存在兩種不同的豆芽,根莖差別非常明顯。有賣豆芽的商販跟我們透露,之所以有差別是因為有的豆芽裡面添加了AB劑。

  為了瞭解更多資訊,記者決定從源頭展開調查。在跟兩家豆芽生產商的接觸中,他們對於豆芽中是否新增AB劑的話題非常敏感,甚至,一位王姓老闆多次說謊。

  為了揭開事情的真相,記者決定對市場上的豆芽進行送檢。檢測結果顯示,一號豆芽樣品中的含量,0.037mg/kg超出了國標方法中對6-苄基腺嘌呤的檢出限。也就是說,一號樣品中確定添加了AB劑。

  記者蹲守十幾個小時 毒豆芽流向了威海市第四中學

  那麼,市場上的這些疑似問題豆芽會流向哪裡呢?記者進行了連夜跟蹤調查。經過連續10幾個小時的蹲守,記者在跟隨豆芽廠一位送貨人員時,發現她把豆芽送往了 一輛餐飲公司的配送車輛上。記者對車輛進行了跟蹤拍攝,大約經過半小時的跟車,令人驚訝的事情發生了,這輛餐飲公司的配送車,開進了威海市第四中學。

  雖然學校到底用沒用這些問題豆芽,記者也不清楚。但是可以看到,豆芽的流向非常之廣,仍有很大的風險。同時看到了報道後,威海當地的食藥監部門,已經連夜對市場上的豆芽進行了暫扣。

  事情到了這裡,記者心裡不免有很多的疑惑和憤怒,那麼,可能危害大家身體健康的AB劑到底是從哪來的呢?

  商販告訴記者,很少有賣的,人家都不說是從哪買來的,也不好買,都是走“黑道”買的。從商販那裡,記者得知,只有熟人才能在賣家那裡購買到AB劑,本地很難買得到。記者透過調查,在市場上確實很難買到,可是在網上,大肆銷售這種AB劑的人大有人在。

  使用AB劑能賺更多錢 多地曾查處毒豆芽

  一位豆芽加工廠負責人說,加了AB劑的豆芽有一個顯著的特點,就是沒有根或者根很短,不光是根部不同,在之前對比中,豆芽的粗細差別也很大。根據這位負責人的說法,添加了AB劑的豆芽產量會大大提高、成本會相應減少,所以,不少的商販因此打起了歪主意。

  近年來,不少的商販因為在豆芽的加工過程中新增AB劑等違規新增劑而被查處。濟南也曾經查處過毒豆芽。

  使用AB劑的豆芽存在未知風險

  可以看出來,在豆芽的生產銷售過程中使用AB劑,是各地都在嚴查的違法行為。那麼,使用了AB劑的豆芽到底對人體有什麼危害呢?

  記者發現,國家食品藥品監督管理總局在2015年釋出的第11號公告中明確指出,目前豆芽生產過程中使用6-苄基腺嘌呤等物質的安全性尚無結論,為確保豆芽食用安全,生產者不得在豆芽生產過程中使用6-苄基腺嘌呤等物質。

  新增AB劑,豆芽的安全性尚無定論,也就是說,有關於使用了AB劑的豆芽是否有毒,存在著未知的風險。

  同期威海市食品藥品監管局稽查支隊食品生產稽查科科長孔繁志:“衛生部是有明確規定,在豆芽生產過程中不允許往裡加(AB劑)的。一旦新增,我們檢測出來以後,會按照食品安全法的規定作為非法新增來處理。”

  從前段時間青島地區的美白藕,再到濰坊地區的甜蜜素醜橘。眼下,威海地區又發現了使用AB劑的豆芽。食品安全宣傳季,《生活幫》的記者追求的目標只有一個,誰跟我們的食品安全過不去,我們就跟他過不去。對於涉嫌新增AB劑的豆芽,《生活幫》還將繼續關注。

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