話題:破紀錄炒飯被扔 官方稱沒參與
昨日,九派新聞獨家報道重新整理吉尼斯世界紀錄的4192公斤揚州炒飯被大量裝進垃圾車,引發關注。
今日(25日)當地官方回應稱,這是協會主辦,官方沒有參與,但已督促進行調查。主辦方稱,不能吃的炒飯被當作廚餘垃圾送去餵豬。揚州一位淮揚菜師傅計算發現,這份炒飯成本價在14萬元左右。
成本
九派新聞記者調查發現,按照揚州炒飯的最新標準,此次“最大份炒飯”僅原料價格約14萬元。
據知情人士透露,這次“吉尼斯炒飯”冠名商是一家名為“金龍魚”的企業,大米和食用油都由該企業提供。參與活動的高校和餐飲企業,提前將炒飯加工成半成品,然後到現場進行再加工。
揚州一位淮揚菜師傅對這份炒飯的成本進行了計算。揚州炒飯主料:秈米飯、鮮雞蛋3—4只;揚州炒飯配料:水發海參、熟地方雞腿肉、中國火腿肉、水發乾貝、上漿湖蝦仁、水發花菇、淨鮮筍、青豌豆。
這位淮揚菜師傅告訴九派新聞記者,一份揚州炒飯重約1.2斤,4192公斤揚州炒飯相當於6987份揚州炒飯。僅製作揚州炒飯的大米,每斤就達到了3.5元,加上雞蛋、食用油、火腿肉等,一份炒飯成本就超過20元。
“6987份揚州炒飯,成本價大概是14萬元。”這位淮揚菜師傅說。
社會主義好得呱呱叫[網易廣西貴港市手機網友]:2015-10-25 17:53:05花十幾萬做了一頓豬食順便申請了一個記錄,你們不是豬怎麼會知道值不值?只有豬才知道。
m136****0257[網易江蘇省蘇州市手機網友]:2015-10-25 17:50:41關鍵是錢由誰承擔?
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[網易黑龍江省哈爾濱市手機網友]:2015-10-25 17:51:49袁隆平表示很傷心