冰箱保鮮並非萬能,放進冰箱容易腐敗的7種食物,放了不如不放大家還記得一兩毛錢一根冰棒兒的夏天嗎?那時候經濟還沒有這麼發達,每天能夠吃根冰棒兒是我們最開心的事。那時候冰箱並沒有這麼普及,只有在路邊或者小賣部能夠見到那種大冰櫃。但是現在生活得到了改善,家家戶戶都有冰箱,也許是因為“喜新厭舊”是很多人的通病,對於冰棒兒,人們開始沒有那麼渴望了。因為冰箱裡已經放入了各種各樣的冰棒兒,而且它能放入的東西不止是冰棒兒。
冰箱最主要是起到一個保鮮的作用,對於一些容易壞的蔬菜水果,我們都會把它放到冰箱裡,可以說一個冰箱就是一個寶藏了。但是大家知不知道冰箱也不是萬能的,有些東西是萬萬不能放入冰箱的,比如下面這7種,越放壞得越快。今天把這個健康小知識分享給大家,不知道你們有沒有把以下這些東西放進冰箱呢?
第一種:紅番茄
西紅柿是很多人的最愛,尤其是生吃最為爽口。西紅柿的味道本是酸酸甜甜,但是在現在這個高溫的夏天裡,很多朋友覺得把它放在冰箱裡冷凍一下,口感會更好,當然這也沒有什麼大問題。但是切忌長時間存放。這樣會縮短西紅柿的壽命哦!尤其是女性朋友儘量少吃冷凍食物。
第二種:常吃的黃瓜
黃瓜的儲放難度可以說是眾多蔬菜中能夠數一數二的了。把黃瓜放入過冰箱裡的朋友都知道如果黃瓜一旦觸碰到冰箱內壁,就會腐爛。 所以說不建議把黃瓜放入冰箱裡。而且對於黃瓜這種難以儲存的蔬菜,尤其是在夏天這個季節,很多食物容易變質。最好的辦法就是當天吃當天買,吃多少買多少。
第三種:熱帶水果
像荔枝、香蕉這種生長在熱帶的水果,儘量不要放入冰箱裡。香蕉放入冰箱裡容易變黑,而荔枝屬於溫性食物,所以都不宜放在冰箱裡。最好把它們放在陰涼通風的地方儲存,這樣才能防止它們“衰老”哦!
第四種:青辣椒
冰箱裡儲存食物的溫度並不是青椒的最適宜溫度,很多人不知道這個常識。看見自己剛買回來不到兩天的青椒已經腐爛有異味了,就不免懷疑是黑心商家多拿了利益,其實這也不一定是蔬菜本身的問題。如果是從不同地方買回來的青椒,都有損壞的現象,那就要看看是不是自己的儲存方式出了問題。
第五種:巧克力
巧克力應該是有很多女孩子喜歡的吧。但是當儲存巧克力的相對溼度過大時,就會吸附周圍的水汽。這樣巧克力表面會出現一種糖晶,不僅會破壞口感,還會容易滋生細菌。想必每個美美噠的小仙女看到這樣的巧克力都無從下口了吧。因此巧克力禁忌放入冰箱。
第六種:火腿
我們知道肉類食物都是不能放入冰箱裡太久的,因為它們容易攜帶細菌。所以火腿在冰箱裡放入時間過長,就會有異味以及變質,因此就是愛吃火腿的朋友們也不應該一次性入手太多哦!購物一定要適量。
第七種:高溫烘培食物
有些上班族為了節省時間,一般都會買一些麵包放在冰箱裡,當作每天的早餐。如果細心點就會發現,放入冰箱後再拿出來食用的麵包肯定會比剛買的新鮮麵包硬很多。這也是有一定的科學依據的,因為高溫烘焙過的食物受到低溫影響會產生物理性的變化。長期食用這種食物,對於我們的身體健康自然是沒有好處的。自己做早餐其實也用不了多長時間,重要的是要吃的健康,身體是革命的本錢,如果因此身體垮了,那就真的是得不償失了。
任何東西、任何事物都是利弊共存的,哪怕是在這個經濟比較發達的時代。那麼我們能做的就是儘量趨利避害。希望這些建議對大家有所幫助,也希望大家知道這些健康小知識後,能夠正確地使用冰箱,讓冰箱發揮到它的最大作用,能夠每天都吃到健康新鮮的食物。