致榕江——低調得讓人心疼,卻美得驚豔世界

在貴州,有這樣一個避寒聖地它四季如春,風景秀麗,民風淳樸宛如一個現代版的世外桃源它保留著的原始村寨”大利侗寨“連聯合國官員都來過它不為人知的月亮山卻被人稱為“物種基因庫”它是著名的“西瓜產地”它產的西瓜進入中南海在中央受到好評它還是貴州省旅遊優先發展區紅色革命老區貴州省體操之鄉

致榕江——低調得讓人心疼,卻美得驚豔世界

它就是榕江縣!一個人傑地靈的地方

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從東漢光武帝建武元年起,歷代都有建制,距今已近兩千年。由於地理位置重要,歷代都是商賈雲集、商貿發達的古鎮,位於湘黔桂三省結合部中心地帶,自古有“黔省東南鎖鑰,苗疆第一要區”之稱。縣城內有紅七軍軍部舊址、鎮臺衙門、兩湖會館、福建會館、天下獨一苗王廟等古建築,榕江苗山侗水風景名勝區被列為國家級風景名勝區,榕江縣擁有A級民族村寨4個、文物133處,民族風情及民間藝術獨具一格,享有"風情濃郁、璞玉渾金、無跡不古、山水獨秀"的美稱。

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榕江少數民族居多,主要以苗侗為主,其次還有水族,布依族,瑤族等等。

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這裡雖然沒有西江的千戶苗寨那麼相連成片,但榕江的苗家侗寨有它民族的包容力,彰顯獨特的風俗文化。

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連聯合國官員都親臨過,因為榕江的月亮山是一個“物種基因庫”,盛產的西瓜受到中央好評!

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例如侗族大歌你一定聽說過,還有苗族的牯藏節,每天人們都是酒酒肉肉,擺宴吃喝。通常舉行7天。前3天是大娛樂,全寨大吹蘆笙,進行踩蘆笙堂歡跳蘆笙舞活動。到第4天寅時,舉行吃牯藏踩堂儀式。

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還有苗侗同胞會在古榕群共渡薩瑪節,場面好不熱鬧!

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榕江四面環山,河水繚繞,氣候溼潤,植被茂密。

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特別是榕樹,在榕江的特色景區五榕山和古榕群裡,可以見到上百年甚至上千年的老榕樹。

五榕山自古多奇,早在光緒之前,就建有楊閣廟,靈官殿。光緒年間又建有古歡閣、賢良祠、觀音閣、韋馱閣、白馬將軍廟等古建築,但由於年久失修,大多在"文革"前就已毀壞。改革開放後,時逢盛世,百廢俱興,現五榕山又重修一新,建有楊公廟、得月樓、鴛鴦亭、望江亭、望城亭…今日五榕山,屏山鏡水,水榭樓臺依山傍水;危巖之上,古榕蒼勁,江岸道旁,修竹滴翠;懸崖間,碧樹掩樓宇,祥雲妙華滿山,遊人絡繹不絕,實屬福地洞天。登上五榕山頂,俯首山腳,江水清透,碧波粼粼,漁家放歌,百舸爭流;舉目遠望,古州樓宇層重,苗嶺疊翠,盡收眼底,令人心曠神怡,流連忘返。

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榕江的古榕最密集的地段為車江鄉蔭塘寨到章魯寨約一公里的河岸,有五十株左右,組成了世界上罕見的古榕群。古榕樹下用鵝卵石鋪了一條"花街",長六百多米,路面鑲嵌十二生肖圖案。花街上有一座塑像《珠郎與娘美》,後生珠郎正彈奏琵琶,侗女娘美依偎身旁,兩人彷彿正沉浸在甜蜜的愛情之中。這組塑像描繪了一個悲壯的愛情故事,美麗善良的娘美為愛情殉身,被稱為侗鄉的"羅密歐與朱麗葉",這個故事50年代曾被拍成電影《秦河美》,轟動海內外。

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古榕枝繁葉茂,樹根龐纏,軀幹粗壯,遮天蔽日,夏天在樹下乘涼是最愜意的。

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也正因如此,榕江也流傳著許多關於榕樹的故事,讓人不禁嘆息這是個神奇的地方。

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分享我聽過印象最深的一個故事:曾經,有一顆成精的百年老榕樹,經常化成青年男子的模樣到附近的鎮上玩,認識了一個姑娘,相互愛慕,這個姑娘有一個追求者,對這個男子心生記恨,當他發現這個男子是榕樹精後,便在這顆樹上建了個水泥房,壓著他的根,限制他的生長,斷絕任何水源,使手段讓他日漸衰弱,最終變成了一顆枯木。但是他的種子飄到了心愛的姑娘的院子裡,默默的陪伴著,庇佑著她,以及她的兒女子孫。

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榕江的五榕山上,有兩顆相距不遠的古榕,兩顆樹的枝丫盤錯,枝幹也是互相傾斜,就像兩個依依不捨的人,當地人每到過年都會在樹下敬奉,尋求庇佑。

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榕江的人,靠山水供養,男的俊秀,女的的水靈,這裡的人熱情好客,人情味特別濃,不用擔心坑蒙拐騙,他們可實誠了。

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榕江的美食是一打一的好吃,便宜,又能吃飽。最具特色的是榕江卷粉,來榕江,第一件事,一定是吃一碗卷粉!

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粉皮採用了當地的山泉水,加水把糯米打成漿,放大鐵鍋煮出來的,香糯有彈性,薄到透明。

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把香菇,肉沫,萵苣(或豇豆)剁碎炒熟,將粉皮劃分成小塊,把前面的哨子放到粉皮捲上,拌著自己喜歡的醬料就可以直接吃了,稍微加熱一下更好吃哦。

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再一個就是榕江的燒烤,是我吃過最好吃,最帶勁的燒烤了!

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用言語已經無法形容它的好吃了,反正你只要吃過一次榕江的燒烤,再去吃其他地方的,你的味蕾絕不會輕易妥協!

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嘗過一次,難忘終生!而且榕江的夜市是燒烤專場,可以一直開到通宵,依舊熱熱鬧鬧的。別的城市晚上都是酒吧和夜場人最多,榕江你一定想不到,晚上人最多的是夜市,你去吃個燒烤還要排隊!

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還有榕江最具特色的,且一般人還不敢挑戰的美食--牛癟火鍋就是用牛未消化完的那一節腸子做成的美食,吃過的人稱美食,沒吃過的就以為是黑暗料理了,反正我第一次也接受不了。

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吃第一口時,你會覺得怪怪的,因為你一邊難以接受它的來源,一邊還覺得它有點苦!但是留在嘴裡的回香,讓你忍不住嘗第二口,第三口,第四口……你會發現,你還想再來一鍋!!!

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真的,每逢佳節胖三斤都不算什麼,你來榕江一個星期我保證你得胖十斤,你完全控制不住嘴有它自己的想法!因為榕江好吃的太多了!

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麻辣開胃又下飯的酸菜

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清脆爽口的酸蕨菜

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榕江獨有的醃魚醃肉,不用任何調味料,千萬別清洗,直接下鍋炒一下就可以吃了。味道酸鹹,有點像鹹鴨蛋,但沒那麼鹹,還有點辣!

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還有芋頭糕,軟糯滑口,拌點辣椒醬油,放點鹽蔥碎花生,好吃哭!這些只是一部分,好吃的還有好多好多!

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如果你是一個挑剔的吃貨,你一定要去一趟榕江,開啟你味蕾新世界!

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如果你累了,去榕江走走,你一定會找回初心,這世間就沒什麼能難得到你!

來源:今日凱里

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