野百合的夏天
● 朱鳳鳴(克石化公司)
歌裡是這麼唱的,“就算你留戀開放在水中嬌豔的水仙,別忘了山谷裡寂寞的角落裡,野百合也有春天”——別鬧了,水仙是冬天或早春開的,可野百合真的沒有春天,野百合是在夏天開放的,只是閉門寫歌詞的人這麼寫,做個情境的比喻罷了。要說春天的百合,那是人工種的,在大棚溫室裡,別說春天,秋天,就是一年四季也都沒有斷過。你看看鮮花店裡,什麼時候會沒有百合鮮切花出售呢?
不過,看花店裡的百合和山谷野地的百合,那種感覺,是完全不一樣的。
有一年,我掐算著時間,和三姑子、三哥提議,咱週末去額敏縣的山裡玩吧,百合該開了。上年6月30日看到所有百合都是剛開第一朵花,延後兩天正是7月2號,我打量著,滿懷希望,馬上就能看到葳蕤山野中盛開的野百合花兒了!親戚也興致勃勃,於是兩家人開著車奔向額敏縣的山裡。
七拐八彎地進到山裡,看青草長到天邊,小河蜿蜒其上,各種野花蓬勃盛開。薔薇、老鸛草、婆羅門參、大花青蘭、毛蕊花都開得風風火火,就是沒有找到百合。明明去年差不多時候,百合東一棵西一棵的隨處可見,但這一趟,我竟然連一棵小小的百合苗子都沒找見。畢竟,我作為一名植物愛好者,即使百合不開花,我也是認識的。新疆野百合下面輪生的葉子像蓮座一樣,莖紫色,高杆直立,還是很好認的。直到第二天大家收起帳篷、行李,準備再玩個小半天就打道回府,依然沒有見到一株百合。換個附近的地方,仍是如此。姑子不停地問,你不是說可以看百合嗎?百合在哪裡?我無言以對。
百合是球根類植物,只要球根在土壤裡,到了節令就一定會長出來的,不像紅罌粟這樣會隨著降水條件決定自己要不要發芽、生長、開花,所以任性得一年開一年不開。我百思不得其解,時間是對的,地方是對的,難道百合還會長腳,像傳說中的人參娃娃一樣會自己跑掉嗎?或者已經被人類採挖乾淨?這個我也不太相信,採掘也不會乾淨到一株不剩。傳統上,人們會挖它的球莖做治咳嗽的藥或保養食品,往年我也見到當地人在公交站點旁邊擺攤售賣這種野百合鱗莖、以及其他一些野蘑菇和野菜。但總以為,不至於到滅絕的程度。
之後的幾年,我又去了上次去的附近山區,經常能看到百合,有時碰到百合正開,有時百合還沒有開、但花苞已經出來,花苞也彎曲下垂,苞片和花苞上都有白色茸毛,嬌羞可愛,若是古代男詩人大概會形容為豆蔻華年。只是那一片讓我撲了個空的地方,沒有再去,不知道現在還有沒有百合了。
在北疆的百合,可不是一棵小小的、不起眼的野花。它長得比較高大,最矮也有六七公分的樣子,高的超過一米,一開一串花,三五朵最常見。我曾經見到成群的花量巨大的百合。開十幾朵、二十幾朵花的百合,最多的,是一株快和我差不多高、同時開著三十多朵花的百合。那一次,我在北疆的一個不太高的山坡上,那一小片向陽靠北的斜坡上,有二十幾棵開著繁多花朵的百合,大概因為背靠著一個陡峭的山崖,光照明顯不夠,所以花的顏色稍微淺一些,呈現出淡一點的粉色,而非平常見到的紫紅深粉。它們最少開七八朵,多的開十幾朵、二十多朵,最多那一棵開到三十多朵。一眼望去,自成群落,迎風飄搖,著實壯觀,腳下全是大的岩石塊。我猜正是這些岩石保護了這些漂亮的百合花,在山崖背面,既不好被人發現,發現了也因為都是岩石很難採挖,所以它們能夠安全地多年生長、積累,攢足養份可以在一頭花序上開出不可思議的花量。而在新疆植物誌裡,新疆百合通常被認為只能開2至7朵花。
不同於鮮花店裡昂揚向上、適合包裝和運輸的切花百合,新疆百合的花朵下垂,粉紫色的花瓣外展,花瓣有點厚,上面分佈著更深的斑點,雄蕊和花柱密整合束向下伸展,開得時間稍長點花瓣會向上反捲,花蕊束也隨之散開。
在北疆山地諸多野花中,百合是除了芍藥之外最大的花朵,尤其成串開放時瑰麗又壯觀,即使身處撲面碧綠、繁花如錦的山野中,仍然非常惹眼。即使花謝結種子後,那一株株高大的、像樹形狀的野百合植株上,結著一個個可愛的卵圓形蒴果,如同嬰兒伸出的小拳頭,醒目又可愛,讓我想起古代的樹形燈盞。
據新疆植物誌上記載,新疆野生百合只有這一種,新疆野百合,是歐洲百合的變種。我在額敏、吉木乃、和豐、布林津等幾個縣市的山野裡看到過。這種野百合的鱗莖是金黃色的,鱗片比較薄,大概是不適合食用的。而我們經常食用的蘭州百合或者龍牙百合,都是玉白色,鱗片也比較厚實,能吃出脆嫩的味道。但據《新疆植物誌》上記載新疆百合是家種百合的野生種,說明它被引入人工栽培。但實際上,我見到新疆人工種植的百合是蘭州百合,是甘肅人進疆時帶來的。也有記載新疆解放前後大量種植過川百合。在東三縣向有種植百合的傳統,我同事說小時候把百合片放在爐盤上,像烤饅頭片一樣烤著吃,還有炒羊肉,算是把百合的食用作用發揚光大了。不過,它們都不是新疆地道原生的野百合。
還有一種在早春開放,被民間也叫做野百合的,實際上是白番紅花,雖然它們也是球根類植物,但從分類上算是鳶尾科植物。很矮,白色花往往凌雪而開,雖然也很美,但和在夏天開放、高大又瑰姿豔色的百合迥然不同。只是民間誤識,算是一個美麗的誤會。
其實,我一直懷疑新疆野百合並不只有這一種。因為很多年前,我忘了是在一本書或者雜誌上,看到一株在東天山的白色百合。可惜的是,這些年我一直託人打聽,但一直沒有任何訊息。以後有機會再慢慢找吧。
我喜歡來回轉身,在山野茂盛的草木野花中尋找百合花的感覺,每看到一棵一朵花,都是驚喜。
編輯 張濤