她是村上春樹的粉絲,她以食之名,品味著村上春樹的美食世界

喜歡村上春樹的讀者們想必都知道,不管是在小說中,還是在一些隨筆和遊記中,有幾種元素總是在被他反覆提及。比如貓,比如音樂,再比如美食。

韓國知名料理師兼美食專欄作家車侑陳是村上十幾年的書迷了,村上的作品,她不知反反覆覆讀過多少遍。在不同的人生階段重讀,她都會有不一樣的感悟和發現。成為職業料理人後,車侑陳讀村上的書時,會有意識地關注食物或烹飪相關的描寫。她發現,這些描寫並非僅僅是點綴,在豐富人物性格和作品整體氛圍的塑造等方面,都發揮著舉足輕重的作用。所以車侑陳認為,從“美食”這個角度解讀村上的文學世界,未嘗不是一個很有趣的角度,於是便寫作了這本《村上春樹·美食》。

因為作者不僅是村上的資深書迷,還是一名從業近十年的職業料理人,這一雙重身份使得整本書既像是一個忠實粉絲的私人分享,其中又不乏啟發性的觀點。

村上故事中的主人公大多離群索居,性格孤僻。他們要麼一直在失去,內心充滿了孤獨和不安,要麼總是莫名其妙地被捲入超現實的世界裡。在車侑陳看來,村上筆下的這些人物在這些狀況下,正是透過“烹飪”這一煙火氣十足的事情,來確保自己與真實世界的連線。每當他們被焦慮和不安裹挾,也都透過美食來安撫內心。同樣的,這些美食,也使得荒誕的故事世界變得溫暖真實。

在《村上春樹·美食》中,車侑陳以村上作品中的美食為依託,將自己的日常生活和人生經歷與村上春樹的幻想世界相連。透過一篇篇優美的文字,闡述自己眼中的村上文學以及那些故事對自己產生的影響。從料理師的專業角度出發,帶領讀者品味村上春樹的美食哲學,展示出美食能夠賦予平凡生活的無限魅力。 揚子晚報/紫牛新聞記者 黃彥文

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