《月令七十二候集解》
立夏,四月節。立字解見春。
夏,假也。物至此時皆假大也。
宜
調整精神
偷懶摸魚
忌
立夏這天的開始,天氣變暖,雷雨漸多,萬物生長便更加肆意。街邊的老樟樹開始漸漸茂密,早已為人們留出了一方乘涼的小天地。心心念唸的夏天,終於開始啦!
此時,鄉野間,夏早已代替了春。布穀鳥開始不知疲倦地日夜歌唱,田間的水稻安心等待自己成熟的日子,五月的微風將蒲公英的種子悄悄帶走,山間路邊隨處可見的咕咕肉,摘下幾顆品嚐酸甜可口,是你親近自然時所發現的小驚喜。
立夏,立夏,雲和的街巷早已充斥著慵懶的味道。當知了開始嚎叫,燥熱的午後,精力旺盛的看門狗也開始午睡。立夏的風,立夏的水,輕柔的拂過了心扉,慌亂了年華。
《禮記·月令》曰:“螻蟈鳴,蚯蚓出,王瓜生,苦菜秀”而立夏來臨時,你的初夏又是從哪一刻開啟的?
是宅家享受涼爽的空調,西瓜切半用勺子挖著吃;或是在瓢潑大雨中,尋找夏日的熱氣;還是身穿甜美的連衣裙,走出夏天的足跡?
和煦夏日加上明媚陽光,怎可辜負雲和夏日的綠意盎然。看著窗外天正藍,草正綠,水正清,約上三五個好友,一起外出旅行,享受夏日的美好;又或是走進雲和山林,尋找一處靜謐之地,讓忙碌許久的自己,身心都徹底的得到放鬆。
雲和雲棲木屋民宿的漫享書屋
圖源小紅書@xinxin 提供
雲和赤石山澗的“避暑天堂”,非夏洞天莫屬,這裡古樹參天,濃廕庇日。立夏時節,前往於此體會清涼之感深入骨髓,置身山水之間,可以為你掃去一切的燥熱。
夏洞天草木叢生,瀑布一瀉千里,漫步于山林間的青石路上,感受屬於大自然的那份恬靜。這裡的溪水清澈,偶爾也能瞧見水中的魚群,在溪邊戲水,捉魚,都能消除熱度。
立夏過後便是玩水的季節,天氣炎熱,讓人想要忍不住一頭扎進水裡玩個痛快。雲和湖仙宮景區內的水上樂園,便是天然而建的玩水聖地了。這裡環境清幽、青山環抱、水質優越,是個絕佳的消暑聖地。
夏日想要去看海,在海邊吹風海風,這才是夏日最正確的開啟方式。沒能前往真正的海邊,也不要緊,雲和長汀沙灘就是藏在深山裡的“海”,滿足你對海邊的所有幻想。
對於梯田的初印象,想必是那層層疊疊,行雲流水的壯闊梯田了吧。但是你可知道,夜晚的初夏梯田,又是何等的美麗,沿著梯田的小道小心翼翼的行走,星星點點的螢火蟲在夜空中飛舞,如夢幻般閃著迷人的微光。
立夏後,夜晚的浮雲溪畔,也開始熱鬧起來了。說來也是糾結,天氣漸漸熱起來,不開電風扇又覺得熱,開了又覺得浪費,還不如去浮雲溪畔遛彎,微風拂面帶來陣陣涼意。
立夏在春夏交接之際,氣溫逐漸升高,正值農民早稻插秧的大忙季節。立夏,在雲和也流傳著不同的立夏風俗習慣,想必對於現代都市來說是個遙遠卻又不及陌生的事兒。
鬥蛋遊戲
立夏中午,雲和家家戶戶煮好囫圇蛋(雞蛋帶殼水煮,不能破損),用冷水浸上數分鐘之後再套上早已編織好的絲網袋,掛於孩子頸上。孩子們便三五成群,進行鬥蛋遊戲。蛋分兩端,尖者為頭,圓者為尾。鬥蛋時蛋頭鬥蛋頭,蛋尾擊蛋尾。一個一個鬥過去,破者認輸,最後分出高低。
立夏粿和立夏糊
雲和城鎮一帶都做“立夏糊”,老一輩人常說“糊”“福”二字意思相近,所以雲和人堅信,在立夏吃“立夏糊”,家中的孩子就能平安多福。
製作米糊的雲和婦女會不斷用鍋鏟攪拌鍋內的米糊,確保米糊不會被粘住甚至被煮焦。而此時正是考驗“團隊合作”的時候了,夫妻間一個在煮米糊,另一個則在一旁準備碎肉、木耳、豌豆和香菇等輔料。
立夏還有個特別規矩:那就是吃過立夏羹之後,父母監督著不準孩子坐門檻的習俗,這一天坐了門檻,夏日很長,下午就會昏昏欲睡。