詩人寫酒歌，是中華民族詩作中的傳統，是中華民族詩歌寶庫中的燦爛的魂寶之一。吟著古人飲酒詩，喝著今日各種各樣的酒，必定會有更多的詩人吟出新的飲酒歌來！
《短歌行》
東漢·曹操
對酒當歌，人生幾何！譬如朝露，去日苦多。
慨當以慷，憂思難忘。何以解憂？唯有杜康。
青青子衿，悠悠我心。但為君故，沉吟至今。
呦呦鹿鳴，食野之苹。我有嘉賓，鼓瑟吹笙。
明明如月，何時可掇？憂從中來，不可斷絕。
越陌度阡，枉用相存。契闊談讌，心念舊恩。
月明星稀，烏鵲南飛。繞樹三匝，何枝可依？
山不厭高，海不厭深。周公吐哺，天下歸心。
《將進酒》
唐·李白
君不見，黃河之水天上來，奔流到海不復回。
君不見，高堂明鏡悲白髮，朝如青絲暮成雪。
人生得意須盡歡，莫使金樽空對月。
天生我材必有用，千金散盡還復來。
烹羊宰牛且為樂，會須一飲三百杯。
岑夫子，丹丘生，將進酒，杯莫停。
與君歌一曲，請君為我傾耳聽。
鐘鼓饌玉不足貴，但願長醉不復醒。
古來聖賢皆寂寞，惟有飲者留其名。
陳王昔時宴平樂，斗酒十千恣歡謔。
主人何為言少錢，徑須沽取對君酌。
五花馬，千金裘，呼兒將出換美酒，
與爾同銷萬古愁。
《月下獨酌》
唐·李白
花間一壺酒，獨酌無相親。
舉杯邀明月，對影成三人。
月既不解飲，影徒隨我身。
暫伴月將影，行樂須及春。
我歌月徘徊，我舞影零亂。
醒時同交歡，醉後各分散。
永結無情遊，相期邈雲漢。
《問劉十九》
唐·白居易
綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。
晚來天欲雪，能飲一杯無？
《寄黃幾復》
宋·黃庭堅
我居北海君南海，寄雁傳書謝不能。
桃李春風一杯酒，江湖夜雨十年燈。
持家但有四立壁，治病不蘄三折肱。
想見讀書頭已白，隔溪猿哭瘴溪藤。
《聲聲慢》
宋·李清照
尋尋覓覓，冷冷清清，悽悽慘慘慼戚。
乍暖還寒時候，最難將息。
三杯兩盞淡酒，怎敵他、晚來風急？
雁過也，正傷心，卻是舊時相識。滿地黃花堆積。
憔悴損，如今有誰堪摘？
守著窗兒，獨自怎生得黑？
梧桐更兼細雨，到黃昏、點點滴滴。
這次第，怎一個愁字了得！
《漁家傲 - 秋思》
宋·范仲淹
塞下秋來風景異，衡陽雁去無留意。
四面邊聲連角起，千嶂裡，長煙落日孤城閉。
濁酒一杯家萬里，燕然未勒歸無計。
羌管悠悠霜滿地，人不寐，將軍白髮征夫淚。
《江城子 - 密州出獵》
宋·蘇軾
老夫聊發少年狂，左牽黃，右擎蒼，錦帽貂裘，千騎卷平岡。
為報傾城隨太守，親射虎，看孫郎。
酒酣胸膽尚開張，鬢微霜，又何妨！
持節雲中，何日遣馮唐？
會挽雕弓如滿月，西北望，射天狼。
《望江南 - 超然臺作》
宋·蘇軾
春未老，風細柳斜斜。
試上超然臺上看，半壕春水一城花。
煙雨暗千家。
寒食後，酒醒卻諮嗟。
休對故人思故國，且將新火試新茶。
詩酒趁年華。
《 西江月 - 世事一場大夢》
宋·蘇軾
世事一場大夢，人生幾度秋涼？
夜來風葉已鳴廊。看取眉頭鬢上。
酒賤常愁客少，月明多被雲妨。
中秋誰與共孤光。把盞悽然北望。
《玉樓春 - 春景》
宋·宋祁
東城漸覺風光好，縠皺波紋迎客棹。
綠楊煙外曉寒輕，紅杏枝頭春意鬧。
浮生長恨歡娛少，肯愛千金輕一笑。
為君持酒勸斜陽，且向花間留晚照。
《一剪梅 - 舟過吳江》
宋·蔣捷
一片春愁待酒澆。江上舟搖，樓上簾招。
秋娘渡與泰娘橋，風又飄飄，雨又蕭蕭。
何日歸家洗客袍？銀字笙調，心字香燒。
流光容易把人拋，紅了櫻桃，綠了芭蕉。
《浣溪沙 - 一曲新詞酒一杯》
宋·晏殊
一曲新詞酒一杯，去年天氣舊亭臺。
夕陽西下幾時回？
無可奈何花落去，似曾相識燕歸來。
小園香徑獨徘徊。
《釵頭鳳》
宋·陸游
紅酥手，黃縢酒，滿城春色宮牆柳。
東風惡，歡情薄。一懷愁緒，幾年離索。
錯、錯、錯。
春如舊，人空瘦，淚痕紅浥鮫綃透。
桃花落，閒池閣。山盟雖在，錦書難託。
莫、莫、莫！
《臨江仙 - 夜飲東坡醒復醉》
宋·蘇軾
夜飲東坡醒復醉，歸來彷彿三更。
家童鼻息已雷鳴。敲門都不應，倚杖聽江聲。
長恨此身非我有，何時忘卻營營。
夜闌風靜縠紋平。小舟從此逝，江海寄餘生。
《涼州詞》
唐·王翰
葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。
醉臥沙場君莫笑，古來征戰幾人回？
《遣懷》
唐·杜牧
落魄江南載酒行，楚腰纖細掌中輕。
十年一覺揚州夢，贏得青樓薄倖名。
《金陵酒肆留別》
唐·李白
風吹柳花滿店香，吳姬壓酒喚客嘗。
金陵子弟來相送，欲行不行各盡觴。
請君試問東流水，別意與之誰短長。
《水調歌頭 - 中秋》
宋·米芾
砧聲送風急，蟠蟀思高秋。
我來對景，不學宋玉解悲愁。
收拾淒涼興況，分付尊中醽醁，倍覺不勝幽。
自有多情處，明月掛南樓。
悵襟懷，橫玉笛，韻悠悠。
清時良夜，借我此地倒金甌。
可愛一天風物，遍倚闌干十二，宇宙若萍浮。
醉困不知醒，欹枕臥江流。
《山中與幽人對酌》
唐·李白
兩人對酌山花開，一杯一杯復一杯。
我醉欲眠卿且去，明朝有意抱琴來。