“56個民族,56支花,56個兄弟姐妹是一家……”地大物博的中國,擁有著燦爛的可貴的少數民族文化,也呈現著驚豔眾人的處處風光。
黔東南:苗族、侗族
黔東南苗族侗族自治州,位於貴州省東南部,境內溝壑縱橫,山巒延綿,重崖迭峰,原始生態儲存完好。黔東南素有“百節之鄉”的別稱,一年中有節日集會200多個。黔東南苗族侗族自治州有以陽河和雲臺山為代表的山水風光;以凱里、臺江、雷山為代表的苗族風景和以黎平、從江、榕江為代表的侗族風景。
新疆:維吾爾族
新疆維吾爾自治區,簡稱“新”,首府烏魯木齊市,位於中國西北地區,是中國五個少數民族自治區之一。新疆是歌舞之鄉、瓜果之鄉、黃金玉石之邦。維吾爾族主要分佈於天山以南,塔里木盆地周圍的綠洲是維吾爾族的聚居中心,其中尤以喀什噶爾綠洲、和田綠洲以及阿克蘇河和塔里木河流域最為集中。
雲南:傣族
西雙版納傣族自治州,是雲南省的8個自治州之一,首府景洪市。以神奇的熱帶雨林自然景觀和少數民族風情而聞名於世,是中國的熱點旅遊城市之一。在傣族文學藝術中,詩歌與故事傳說佔有極其重要的地位。傣族的傳統舞蹈主要有孔雀舞、金鹿舞、白象舞等。熱鬧盛大的潑水節,也是去西雙版納不可錯過的傣族重要節日。
廣西:壯族
廣西是以壯族為主體的多民族聚居的民族自治區,民族風情多姿多彩,為民族風情觀光旅遊提供了良好的條件。壯族是最早栽培和種植水稻的民族之一,稻作文化十分發達,稻米也自然成為壯族人民的主食。壯族每年有數次定期的民歌集會,其中以“三月三”歌節最為隆重。
吉林延邊:朝鮮族
延邊朝鮮族自治州,首府駐延吉市,東與俄羅斯濱海邊疆區毗鄰,南與朝鮮鹹境北道、兩江道隔圖們江相望,是一個山青水秀,風光綺麗,氣候宜人的好地方。這裡屬長白山丘陵地帶,群山聳立,峽谷縱深。享有盛名的長白山,氣勢雄偉,風光奇特,景色秀美。延邊的飲食受朝鮮族飲食文化的影響已形成了自己獨特風俗,日常菜餚常見的是“八珍菜”和“醬湯”等。
內蒙古:蒙古族
內蒙古自治區,簡稱“內蒙古”,首府呼和浩特。蒙古族人民世居草原,以畜牧為生計。過著“逐水草而居”的遊牧生活,儘管這種生存方式在現代社會被弱化,但仍然被視作蒙古族的標誌。蒙古族人的傳統飲食比較粗獷,以羊肉、奶、野菜及麵食為主要原料。烹調方法相對比較簡單,以烤最為著名。
西藏:藏族
西藏,簡稱“藏”,首府拉薩市,位於中華人民共和國西南地區,是中國五個少數民族自治區之一。西藏以其雄偉壯觀、神奇瑰麗的自然風光聞名。它地域遼闊,地貌壯觀、資源豐富。自古以來,這片土地上的人們創造了豐富燦爛的民族文化。藏族有著自己獨特的食品結構和飲食習慣,其中酥油、茶葉、糌粑、牛羊肉被稱為西藏飲食的“四寶”,此外,還有青稞酒和各式奶製品。
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