編者按
近年來,長島海洋生態文明綜合試驗區持續推進生態保護修復,長島的天更藍、山更綠、岸線更美,發生翻天覆地變化,“海上仙山” 逐步變成了“碧海青山”。做好“生態品牌”,長島更要打響“文化品牌”。近日,記者走進長島探尋“一島一品”文化品牌建設背後的故事。請看第二期《大欽——不到“海帶島”,不知海帶有多少》。
齊魯晚報·齊魯壹點記者 鍾建軍 呂奇
“不到大欽島,不知海帶有多少”,這大概是每個初到大欽島的人最直觀的感受。長島大欽島,北距遼寧省大陸54km,南與蓬萊區城區距離53km,是山東省距離大陸最遠的島,有著近70年的海帶養殖歷史,是名副其實的“海帶島”,海帶更是大欽島最閃亮的名片。
每年5月至8月是海帶收割期,整個大欽島就會變成一個巨大的曬場,無論是球石灘、路旁、山坡、房前、屋後,只要有空閒的地方,都會被晾曬海帶佔滿。空中俯瞰,縱橫交錯的曬場彷彿整齊劃分的梯田。
時隔一年,再次來到大欽島,這座富饒的小島又有了新變化,路兩側有多處海帶主題的文化牆,不禁讓人眼前一亮。
大欽島海帶文化主題展館內,工作人員展示加工好的海帶絲。
“除了能看到的海帶文化多了,海帶文化展館也建好了。”大欽島鄉黨委宣傳委員許偉興說,館內設12個展區,全面介紹了海帶的發展歷史,以及海帶整個的養殖過程。1972年,大欽島鄉小浩大隊創下海帶畝產3000公斤的全國最高紀錄。1978年,小浩海帶養殖技術獲得全國科學大會獎……人們遊覽完海帶文化展館,能瞭解“海帶是如何生長”“如何在球石灘上晾曬”等一系列海帶知識。
“大欽島海域位於北緯38度線,海水營養、鹽度、深度、水質及氣候、光照,特別適合海產品生長,出產的海帶碘、醇、膠等含量豐富,出口量佔全國的70%以上。”許偉興補充說,大欽島的海帶大多是在鵝卵石上晾曬,升溫更快,空氣流動性好,曬乾的海帶沒有沙子、泥土等雜質。
大欽島有海帶養殖面積1.2萬畝,年收割鮮海帶24萬噸,加工幹海帶2.4萬噸,其中等級菜8000噸,食品菜8000噸、化工菜8000噸,年產值達2億元。
“今年是個豐收年,今年的整體價格比往年同期上漲10%左右。”許偉興分析稱,“以往出口佔很大比例,今年國內客商訂購的多,國內需求量增高,收購價有所上漲。”
大欽島在“海帶之鄉 漁牧大欽”在文化品牌建立中,也積極拓展文化休閒專案。結合海帶文化展館、唐王山、大頂旺、東村彩石灘、南村坑道、東村南山遺址和北村三條溝遺址等,推出漁俗文化、紅色教育基地、科普教育基地等文化休閒專案。
“我們要加強文化品牌的推介力度。”許偉興稱,只有發揮好文化品牌帶動作用,才能更好的提高“海帶之鄉 漁牧大欽”知名度,讓海帶文化真正“走出去”。