到朝鮮旅行的時候,我們吃的還算豐富。雖然是團餐,但是比我到東南亞一些國家旅行時,吃的團餐要好很多。而且,朝鮮的很多食物,都非常的香甜,可能是因為很少使用化肥農藥的緣故。
不過,到朝鮮旅行能夠參觀的景點並不是很多。其中,開城就是我們朝鮮之旅的一個重要站點。開城是朝鮮第二大城市,也是一座古都。在開城的時候,我們午餐吃的是銅碗餐,這種午餐非常有創意,也非常的新奇。
每個人面前擺上九個銅碗,碗裡裝著幾塊食物,吃飯使用的碗和筷子都是金屬的。我們吃飯的時候,餐館服務員還給我們介紹了一道菜。開城的人參雞,服務員介紹說,這種雞湯,裡面是放了人參的。
開城的人參雞不屬於團餐,如果想吃需要自己掏錢購買。問了一下價格,服務員說要人民幣二百五十塊。於是,團裡的幾人一起點了一份人參雞,雞湯的味道確實不錯,非常的鮮美。湯裡還見到了兩根人參。據說,這道人參雞,要用慢火燉六個多小時。
人參雞的口感非常好,但是來這裡消費的大部分都是中國人。因為人參雞的售價比較貴,當地普通百姓一般吃不起。朝鮮普通百姓平時也很少會吃人參雞,只有少數有錢人才會吃這道菜。因為朝鮮普通百姓的月工資也就三百多,一道人參雞售價兩百多,吃這道菜對朝鮮百姓來說,確實非常的奢侈。