廚房
簡單大氣,是每天必須用到的地方易擦洗、微波爐、水龍頭,要從實用的角度出發,也要做的完美,乾淨,遵循烹飪取料、摘菜、清洗、配菜、烹調、盛裝、清潔的順序簡單,不繁瑣一目瞭然。
廚房裡的人體工程學
很多朋友的廚房櫥櫃過低,抱怨連連,其實櫥櫃高度是根據下廚人身高的1/2+2.5公分為宜,對於國人來說,檯面最好在
84-88cm
左右為宜。不過也可以根據自身喜好習慣定。吊櫃高度在臺面上方
70公分
最佳,要滿足:1.不能碰頭 2.拿取物品方便。最好深度是下櫥櫃的一半。
溫馨的 LED感應燈
對於廚房來說,一盞燈頂燈完全解決不了實際需求,在廚房做飯時,櫥櫃與人必然形成暗區,這個時候在上櫥櫃設計多組LED,增強操作區光線是不可少的。選擇LED燈光顏色時,多以暖白光為主,暖白光不僅能讓食物看起來更有食慾,也讓環境光線柔和溫馨,一般來說,廚房合適光照度大約在 200 到 500lux (勒克斯)之間。
合理的電源排布
廚房需要在操作檯面多留插座,保證電器用電使用,像烤箱、微波爐、電飯煲、抽油煙機、榨汁機等,這些要記得提前留有足夠電源。一般來說,廚房在
必備插座基礎上多留2-3個插座以便臨時使用
,其高度在操作檯上方20公分左右,這樣使用方便而且可防止水濺入。注意插座佈局,有條件時,可以選用一組可滑動式插座,以增強空間使用能力,謹防空間不足電器無法同時使用的情況。
一個帶島臺的廚房
現在越來越多的人選擇開放或者半開放的廚房設計,在這種情況下越來越多的人喜歡在廚房空間新增一個島臺,即可作為操作檯使用,又可作為飯桌使用,還能和家人互動,一物多用。島臺並不是只有大戶型才有,一般5-6平米的廚房也可擁有一箇中小吧檯。
隱藏式設計更高階
現在越來越講究整體美觀感,把櫃面把手,廚房電器,隱藏起來,讓視覺空間更加清爽乾淨。
智慧家電提升品質
越來越齊全的智慧電器,洗碗機、煲湯爐、炒菜機,照著說明新增原料,一桌豐盛的飯菜躍然桌上。
更輕鬆的操作空間
廚房的功能分為
烹飪區、洗滌區、儲物區、備餐區
,這幾個功能區的大小要根據具體廚房的空間大小而定,要滿足以下3大需求。1)整體看上去幹淨、清爽2)操作中心分割槽流暢,動線合理3)電子裝置要配齊 (電飯煲、微波爐、烤箱)
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