秋陽高照,收穫的季節。我們的整個人生都是與美景美食所伴隨。
陽澄湖美,大閘蟹肥,每到這個季節。大閘蟹的廣告走遍大街小巷。
真的,有條件的還是,來一次陽澄湖說走就走的旅行最為恰當。
陽澄湖蓮花島農家樂哪家好 蓮花島可是陽澄湖吃大閘蟹的地方
很多小夥伴說到吃大閘蟹都知道蘇州陽澄湖的好吃
但是你知不知道陽澄湖很大!
你知不知道陽澄湖上主打大閘蟹的農家樂有很多很多!
你又知不知道哪家的大閘蟹好吃!
我估計你是不知道的
那還不趕快碼住我的腳步一起去探一探!
陽澄湖吃蟹首選蓮花島
陽澄湖分為美人腿、蓮花島、陽澄湖半島,每個地方都有大閘蟹的農家樂。蓮花島顧記蟹莊可在陽澄湖中心蓮花島哦
不僅大閘蟹鮮美好吃,就連風景也是一級棒!
在這樣的環境裡吃大閘蟹,真是一件能讓人開心到飛起的事情呀!
【美!湖水澄澈的養殖區域】
陽澄湖是公認的、大閘蟹的最佳產地,每年吃蟹的季節,湧向陽澄湖的大閘蟹訂單數不勝數。
我們這次自駕去的是陽澄湖中央的蓮花島景區。
蓮花島上農家樂很多,朋友推薦蓮花島顧記蟹莊好,店家樸質厚道、做事認真。
他對大閘蟹的經驗之談簡單但又實在:選種要選中華絨螯蟹苗體大且健壯的,因為那種蟹苗腳長、體大,像優生的幼兒存活率高;而蟹种放養之地光照充足,水草豐茂;適合大閘蟹生長。養蟹要“葷素搭配”,螺螄、、小魚、玉米,菜餅,讓它們吃好,睡好,品質自然好。
到蓮花島顧記蟹莊來吃蟹,可以看主廚親手清蒸大閘蟹,大閘蟹選的好,蒸的手法也相當重要哦。時間不能長也不能短,要恰到好處。
蒸熟的大閘蟹,蟹黃橘黃、蟹膏白玉、蟹肉細嫩,造色、味、香三者之極,是其它湖區蟹無法比擬的。肉質鮮嫩,母蟹蟹黃多,公蟹蟹膏飽滿。想取得更多經驗,不妨在這蟹季前往蓮花島一探經驗。再帶點美味的大閘蟹回家,與親戚朋友共享。
閒暇時間在蓮花島走走,蓮花島的湖濱棧道感覺真的不錯,因為非常長,而且面對著波光凌凌的陽澄湖,開始起初階段兩側是蘆葦蕩,然後完全暴露於陽澄湖邊,放眼望去,一覽陽澄湖的美麗風光,這個季節走在湖濱棧道,吹吹湖風非常舒服,棧道上有好幾處亭子,走累了,在亭子裡休息一下,欣賞如此美麗的風景,是非常愉快的。湖濱棧道後面就是西嘴公園,公園好大,完全是一個休閒的好地方。