近日，為迎接數字經濟新形勢下的食品產業園升級需求，福州市福清市元洪國際食品產業園聯合京東數字科技集團（以下簡稱京東數科）共同推出“數字元洪公共服務平臺”。該平臺將透過京東數科在大資料、人工智慧方面的技術優勢，從管理現代化、產業數字化、園區智慧化、服務標準化、貿易智慧化五個方面，助力元洪國際食品產業園以及食品企業的智慧化升級，打造食品產業的第一個“智慧作業系統”。
作為全國第一個專業做食品的產業園，福清元洪國際食品產業園一直依託福清強大的食品產業基礎，以“買全球，賣全球，交易在元洪，交割在全球”的 “中國食品交易流通的現代化模式”為目標，致力建設食品儲運、加工、展示、體驗、交易、結算的食品產業生態鏈和“一條魚、一塊肉、一粒果、一袋米、一桶油”的食品食材供應鏈，以期形成全國乃至世界最大的食品進出口集散交易中心。在這個背景下，如何依託資料實現管理的高效和智慧，整合線上線下服務能力，建設食品產業的數字化基礎設施成為首要問題。
福清市元洪國際食品產業園聯合京東數科打造食品產業“智慧作業系統”——“數字元洪公共服務平臺”實現了五方面的數字化升級：
1、 管理數字化
“數字元洪公共服務平臺”的首要定位，就是承載了產業管理者對地方產業經濟、產業發展、產業企業、產業服務的數字化行政管理職能。基於產業園的實際行政管理職能，以及從地方產業管理者的角度，平臺可實現從宏觀、中觀、微觀三個角度的數字化管理。其中，宏觀角度包含了對地方經濟執行的全面監控，以及在全國維度中經濟執行指數的對比；中觀角度聚焦地方優勢產業或重點產業，分析監測的變化趨勢和主要要素；微觀層面可以針對重點企業和重點專案進行詳細分析和管理；同時也可結合園區自身行政管理訴求，快速定製相關的數字化管理平臺。
2、產業數字化
實現產業數字化的基礎，是需要對全產業鏈的資料進行匯聚和治理，並透過大資料和人工智慧等技術，對產業資料進行標準化管理，並對外提供標準化服務。同時，也需要打通全產業鏈最先進的服務渠道和知識來源，實現產業數字大腦的成長性、開放性和領先性。
而產業園作為產業當中，互相接駁的企業叢集，構成了立體的多重交織的產業鏈環，福清市元洪國際食品產業園有豐富的線下產業生態，也覆蓋了實際地方企業的生產資料、貿易資料、經營資料等關鍵環節的真實資料，並承載了產業發展的標杆基地，因此產業園有天然具備搭建底層產業大資料平臺的基礎。因此，依託數字元洪公共服務平臺，基於中國食品產業，實現產業資料匯聚、產業資料管理、產業資料標準服務、產業AI和大資料應用等功能，為打通全產業鏈節點，實現線下生態和線上生態資料的融合，為中國食品產業的商流、物流、資金流、資訊流的匯合整合，提供了數字產業作業系統。基於此，可為產業園區搭建堅實的數字底座，也將幫助地方產業管理者更全面、更便捷管理產業、並驅動產業的數字化發展。
3、園區管理數字化
因此，藉助數字孿生技術，元洪國際食品產業園打造了數字孿生園區，透過建設數字孿生園區，實現產業園區的規劃和物理空間的視覺化，包括園區的重要要素-港口，碼頭，冷庫佈局，園區的優勢，著名企業等的數字化展示，同時透過數字孿生園區還可助力品牌（食品溯源）和標準的管理以及元洪標準的制定，助力園區對產業發展招商引資環境，促進產業聯盟、海內外的供應商，分銷商，入駐企業的數字化展示。透過數字孿生技術，3D實景呈現孿生園區，可以方便園區管理者掌握園區的運營管理以及物聯網應用等。
4、服務數字化
在產業數字化和數字孿生的基礎上，結合元洪國際食品產業園在產業生態上的佈局，同時也是為了更好的服務園區企業，服務中國食品產業，在整合京東集團優勢資源的基礎上，元洪國際食品產業園搭建了覆蓋產業公共服務、園區服務、供應鏈金融服務、區塊鏈溯源服務等標準化公共服務平臺。
供應鏈金融平臺核心基於京東在金融、風控方面的強大技術積累，結合園區的實際產業生態能力，為園區企業以及當地食品產業企業，提供進口代採購、倉單質押、出口信保融資、退稅融資等供應鏈金融服務，幫助企業提升企業以及上下游的資金週轉率、降低經營成本的同時，也為政府制定各項企業幫扶政策提供參考依據。從而實現為食品企業提供一站式金融服務，打造福清“總部經濟”的目標。
區塊鏈溯源平臺，根據園區實際情況，以及產業實際特性，提供了基於區塊鏈技術的溯源解決方案，記錄商品從原產地到消費者的全生命週期每個環節的重要資料，透過物聯網和區塊鏈技術，建立科技互信機制，保障資料的不可篡改和隱私保護性，實現全流程追溯，為商品全流透過程保駕護航，也為福清元洪食品帶來了源頭保證。
5、貿易數字化
在已有專業食品電商交易平臺的基礎上，元洪國際食品產業園基於京東集團的電商資料，用科技賦能食品數字貿易。透過對食品專業知識圖譜的刻畫、以及產業消費者的消費畫像，結合食品價格監測預測等能力，為產業數字貿易提供數字化支撐和依據，併為園區和產業管理者提供一套標準的資料化決策路徑，幫助園區和產業實現數字化貿易升級。
作為“一帶一路”東南門戶，福清市元洪國際食品產業園藉助京東數科的數字科技能力，以及福清元洪實體產業的多維融合，將為現代食品產業數字化升級打造標杆案例。