“雲”上種茶！嵐山區建起大資料平臺助推茶產業提質增效

如今，在日照市嵐山區的茶園、鮮葉市場、企業加工車間等，多了不少高畫質攝像裝置和智慧顯示器，正在逐步實現茶園管理—鮮葉收購—生產加工—線上銷售全鏈條資訊化、智慧化的監控管理。

據瞭解，今年以來，該區按照產業智慧化、品牌高階化的產業發展方向，實施了日照綠茶產業大資料平臺建設專案，利用物聯網、網際網路等新一代資訊科技，在茶園、鮮葉市場、企業加工車間佈設茶園環境監測設施、AI影片監控、語音警示廣播系統等物聯網設施，採集資訊資料在雲端進行運算，對生產、加工行為進行識別監控，即時讀取各項實時資料，實現茶葉質量安全可追溯。該專案規劃覆蓋全區6個鎮5萬畝優質茶園，規劃入網重點茶企30家。目前專案一期建設已經完成，平臺的資訊採集和資料運算等各項功能已經基本實現，入網合作重點茶葉企業10家，完成投資1000萬元。

“該平臺利用茶園環境監測資料和茶園語音廣播系統，聘請專家開展茶園生產管理線上指導，每天播放農業科技知識，不僅實現了科技服務到田間地頭，也推進了茶園生產標準化，有效提高了茶葉品質。”嵐山區農業高新技術示範推廣服務中心主任韋秀國說，同時，透過茶園、市場、加工車間全過程監控，對違規施用農藥、違規採茶、不規範加工操作行為進行即時自動抓取和警告，實現了從茶園管理、鮮葉採收、茶葉加工、包裝銷售的全過程的智慧化、視覺化監控管理，真正實現了從茶園到茶杯的質量溯源管理。

目前，嵐山區農業高新技術服務中心正在與國內知名農業網際網路企業就茶產業大資料平臺運營合作事宜進行洽談，打造日照綠茶線上銷售平臺，進一步提高品牌知名度。預計線上銷售平臺運營後，所覆蓋的茶園片區茶農每年總計可增收3億元，茶企增收4億元。