一、羅馬花椰菜
這種花椰菜長相特別，花球表面由許多螺旋形的小花所組成。
羅馬花椰菜是一種可食用的花椰菜，16世紀發現於義大利。這種花椰菜長相特別，花球表面由許多螺旋形的小花所組成，小花以花球中心為對稱軸成對排列。羅馬花椰菜的神奇在於其規則和獨特的外形，已經成為著名的幾何模型。
羅馬花椰菜以一種特定的指數式螺旋結構生長，而且所有部位都是相似體，這與傳統幾何中不規則碎片形所包含的簡單數學原理相似。羅馬花椰菜有著規則和嚴密的數學模型，因此吸引了無數的數學家和物理學家加以研究。
二、維納斯捕蠅草
透過名字我們就知道維納斯捕蠅草非常美麗，但同時它是一種最著名的肉食植物，其葉片上長有許多細小的觸角。一旦有物體碰到捕蠅草，葉片會自動收攏並將外來物體包夾於其中。
維納斯捕蠅草葉片的合攏速度奇快，時間不到一秒。維納斯捕蠅草分佈的地理範圍十分狹小，它們僅存在於美國北卡羅來納州與南卡羅來納州海岸一片1100多公里長的地區。
三、舞草
舞草，又名跳舞草，是一種可以快速舞動的奇特植物，其小葉具有自身“擺動”的功能。舞草最高可以長到2米高。草葉經常無風自動，因此又叫情人草、無風自動草、多情草、風流草、求偶草等。
舞草屬多年生的木本植物，可入藥，喜陽光，呈小灌木，各枝葉柄上長有3枚清秀的葉片。氣溫達25℃以上並在70分貝聲音刺激下，兩枚小葉繞中間大葉便“自行起舞”，舞草的“跳舞”時間一般為3到5分鐘。舞草原產於亞洲，我國國華南部分省區很常見，南太平洋附近國家和地區也有舞草分佈。
四、復甦蕨
復甦蕨(Resurrection Fern)是一種看起來非常普通的蕨類植物，但它卻擁有超強的耐乾旱能力。在乾旱期，這種植物可以捲縮成一個球狀物，顏色也會變成褐色，看起來好象是死了一般。不過它一旦接觸到水，就會立即舒展開來並開始“復活”。
據估計，它們在無水條件下至少可以生活100年。科學家推算復甦蕨在地球上已經存活了2.8-3.4億年，那時候地球氣候溫暖溼潤，復甦蕨是地球上最高的樹種之一，後來由於氣候乾旱變冷，復甦蕨逐漸進化，才成了現在的形態。
五、迷幻類植物
迷幻類植物就是罌粟等毒品植物，它們往往有著美麗的花朵和外表，但卻是在所有植物物種當中對人類危害最大的物種之一。
迷幻類植物中一般都包含有某些化學物質，這些化學物質可以影響動物中樞神經系統，可以臨時改變人類的感覺、情緒、意識和行為。以往，有巫師就是利用這種植物來讓信徒產生興奮感覺。
六、茅膏菜
茅膏菜也是一種食肉性植物。茅膏菜有明顯的莖，莖部長有細小的腺毛，腺毛可以產生一種粘性液體。茅膏菜就是利用這種粘性液體來捕捉昆蟲。
一旦昆蟲被粘上後，茅膏菜的蔓將會合攏將獵物包在其中，併產生一種酶來消化獵物。茅膏菜喜歡生長在水邊溼地或溼草甸中，在我國長白山廣有分佈。茅膏菜亦有治療瘡毒、瘰病的藥物功效。
七、大花草
1822年，大花草發現於蘇門答臘島，它被認為是世界是最大的花。花的直徑最大可以達到1米，質量最重可達25磅。最令人驚訝的是，如此巨大的花卻無莖無葉無根，彷彿是天然生成一般。
大花草的生長期一般為9到21個月，而其開花期最多隻能持續五天時間。大花草的另一特點就是氣味難聞，散發著一種腐爛屍體的氣味。大花草是1822年探險隊在蘇門答臘島探險時所發現，迄今為止，人們只在蘇門答臘島和婆羅洲發現這種寄生植物。
八、蘆薈植物
蘆薈的神奇之處在於它是天然美容品，它能使皮膚變得白嫩柔滑，在夏威夷或者墨西哥應用十分廣泛。大多數藥用植物一般都需要經過蒸煮或溶解等處理措施後才能使用，而蘆薈植物卻可以隨時使用。
只要折斷蘆薈植物的葉子，你就可以發現蘆薈油。這種凝膠體具有康復的功效，短時間內就可以緩解紫外線造成的皮膚曬傷。科學家還對蘆薈展開研究，以探明其醫療價值。
九、含羞草
含羞草原產於中南美洲，為豆科多年生草本或亞灌木，學名Mimosa pudica，又名知羞草、呼喝草、怕醜草。成簇生長，莖基部木質化，高可達1米，耐寒性較差。
如同少女遇到陌生人時會臉紅一樣，如果含羞草羽毛般的纖細葉子受到外力觸碰，葉子立即閉合，所以得名含羞草。它們的葉片也同樣會對熱和光產生反應，因此每天傍晚的時候它們的葉片同樣會收攏。
十、豬籠草
豬籠草也是十分獨特的食蟲植物的一種，全世界有120中以上的豬籠草，原產於印尼、菲律賓、東南亞國家等等氣候炎熱潮溼、地勢低窪的地區。豬籠草的形狀體態宛如一個誘捕昆蟲的陷阱。
它的瓶狀葉(或花冠)可以捕食小昆蟲和蜥蜴。豬籠草的葉片會分泌一種特殊物質，這種物質覆在豬籠草瓶狀花冠的內壁上，並與豬籠草根部吸收來的水混合。昆蟲或小型動物嗅到混合汁液的氣味會前來吸食。當它們落入瓶狀花冠中後，就會困在其中無法逃脫，並最終成為豬籠草的養料。
