低糖酵母新聞

自己做的吐司不拉絲不柔軟？那是你沒掌握訣竅！教你一個完美配方接觸過烘焙的朋友都知道，麵包算是烘焙裡面比較難掌握的一項了，尤其是吐司，它比一般的甜麵包難，比歐包難，因為它的揉麵，溫度，發酵這幾個大問題

聖誕節咕咕霍夫，是麵包還是蛋糕？一般甜品店沒有賣，趕緊跟我學咕咕霍夫有一句的經典Slogan：它是麵包還是蛋糕？咕咕霍夫到底是個什麼神秘甜品呢？咕咕霍夫其實是一蛋糕口感的麵包，它區別於傳統的日式軟麵包