發酵食品還能吃嗎?營養科醫師為您揭秘釋出於: 健康2020-12-30標籤: 食品營養價值物質六磷酸肌醇酯前段時間的發酵食品食物中毒事件讓大家印象深刻,儘管媒體普及瞭如何避免這類食物中毒的知識,但發酵食品仍然失去了不少“粉絲”。直到現在,身邊不少人說起發酵食品還有些發怵,又想吃又擔心。實際上,發酵食品在中