再製乳酪新聞

作者：曦月琉璃寶寶一歲半了，前幾天跟著奶奶回老家了，姑姑給寶寶吃了乳酪棒，但是乳酪棒上多標註建議3歲以上寶寶食用，京東瞭解了幾款暢銷乳酪棒的成分，原來印象中營養食品的標籤轟然倒塌；和朋友聊天說起後，朋

本文轉自：全國黨媒資訊公共平臺中國註冊營養師 李園園如何挑到健康食品？除了仔細看配料表和營養成分表外，我們還可以透過一些“關鍵詞”進行篩選，帶有下面這些“字樣”的食品要慎買。牛奶——“調製乳”“乳飲料

　　記者 周子荑 　　乳酪市場近來增長迅猛，成為一眾乳企掘金的新賽道。尤其是今年以來，乳酪的健康屬性和功能屬性越來越被各方看好。在近日舉辦的2021中國乳酪發展高峰論壇（第二屆）上，眾多行業人

最近一段時間，一種兒童食品透過各種各樣的廣告渠道，進入了大家的視野：兒童乳酪棒。廣告裡白胖健康的小朋友捧著乳酪棒吃得那個香，父母也滿心歡喜，對著鏡頭說，“我每天都給孩子吃兒童乳酪棒”。很多父母可能

春季是孩子們的“黃金生長季”，很多父母便更加重視為孩子補充營養。兒童乳酪棒因為在廣告中被包裝成高鈣食物，加上口感不錯，受到不少父母青睞。但是市面上的乳酪棒真的符合補鈣補身體的初衷嗎？乳酪棒能像廣告裡說

較真要點：不論是天然乳酪還是再製乳酪，在製作過程中都不可避免地要用到鹽（氯化鈉），因而乳酪中的鈉也可能會比較多。此外，大家還需要注意產品的營養成分表裡面的碳水化合物的含量，儘量選擇碳水化合物偏低的產品

很多家長覺得，食物只要打上「兒童」二字，就「更健康」「更適合孩子」，但說真的，「兒童食品」只是商家為了營銷創造出的概念。這些食物不但沒有給孩子提供豐富的營養，有的產品還可能妨礙孩子養成健康的飲食習慣、