湘菜椒香嫩牛肉，味道鮮美，受人喜愛的“肉中驕子”！釋出於: 美食2020-06-24標籤: 香嫩肉中喜愛嫩牛肉賣點：牛肉切成塊後，先加入蔥姜水浸泡，再加入啤酒致嫩，肉質自然鮮香而且細嫩無比。砧板：黃牛元寶肉（即坐臀肉）400克洗淨後切成塊。打荷：牛肉片放入盆內，加入蔥姜水沒過表面，浸泡15分鐘，撈
