孜然祛寒新聞

孜然又名孜然芹，在南疆則被稱為小茴香。富含精油，氣味芳香濃烈，含蛋白質、多酚類物質、膳食纖維等多種功能性營養成分，具有理氣開胃、祛寒除溼、抗過敏、抗氧化、殺菌抑菌、抗癌、抗血小板聚集和抗糖尿病等保健功