小米紅糖粥新聞

小米別稱慄米，在古代被叫做禾，而在我國最好的小米應該是產自陝北一帶、山西沁縣和定襄縣。中醫上認為，小米味道甘、微寒，主要有著健脾和胃、除溼、安神、滋補腎氣的功效，常吃能夠很好的補益脾胃，尤為適合脾虛