入秋後，這菜別錯過，營養價值極高，皮比果實還營養，不吃可惜了釋出於: 健康2021-08-18標籤: 營養價值乾煸茄子皮茄子幹辣椒段入秋後，這菜別錯過，營養價值極高，皮比果實還營養，不吃可惜了。入秋後，正是吃茄子的好時機，因為早在公元1758年的《帝京歲時紀勝》裡記載，入秋後茄子已經被列為最該吃的食物，當時的北京城裡很流
